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北京人家
Dusty
2013-09-03
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今晚一行四人去了荃新天地上層既北京人家食晚飯,因為之前行過見到有七五折扣優惠,好似幾吸引,我們當晚點了海蜇頭、牛肉燒餅、雪菜肉絲炒年糕、雲吞雞、蔥油蟶子、填鴨(無折扣優惠),埋單$527蚊.

泡菜:青瓜有點腍,認真麻麻

海蜇頭:低價貨,重要係好鹹的,浸既時間唔夠,海蜇頭冇黎口感......


牛肉燒餅:燒餅熱辣辣幾脆皮,牛肉都保持到肉汁,但當然無得同九龍城果間作比較啦

雪菜肉絲炒年糕:個汁都算ok,起碼每件年糕都一定黐到d汁,年糕好煙煙韌韌

雲吞雞:湯既顏色就幾唔錯,可惜味道就一般般,湯底唔夠濃

雲吞反而幾唔錯,鮮肉雲吞食得出個鮮味

蔥油蟶子:蟶子都幾鮮甜,不過不失

填鴨(無折扣優惠):雖然係即點即烤,但賣相真係差到不得了,一d都唔光澤,加上個皮唔脆既......

蔥及青瓜都唔掂,青瓜有點苦,蔥很乾身

呢個餅皮反而好正,厚薄道適中,咬落好煙韌

醬汁OK

皮唔脆、肉唔香

 
感謝 Dusty 提供以上內容
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商店 北京人家 House of Beijing (荃灣分店)