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東海海鮮酒家
Dusty
2013-09-02
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今晚一行七人去了東海商業中心的東海海鮮酒家食$288大閘蟹套餐,唔使加一同免茶芥,$288套餐內容包括有兩隻足五両江蘇大閘蟹、濃湯巴楚菇燉翅、蟹粉小籠包兩粒、生拆蟹粉蒜蓉包兩大片、上湯灼菜心、牡丹蝦手打烏冬、薑茶湯丸。
第 一道菜係濃湯巴楚菇燉翅,個湯底好濃好好飲有翅有花膠,份量都好足,d翅預左係平價野但很有口感,只可惜d翅有沙,食落好唔舒服,第二道菜係蟹粉小籠包, 個小籠包亦唔錯很足料很香蟹味,第三道菜上大閘蟹隻蟹唔算多膏,但d膏食落很鮮甜好香非一般平野可相比,d蟹好重蟹味,第四道菜亦係大閘蟹,但好明顯今次 係大得多,膏同肉都很爆好鬼正,這樣先叫靚蟹嘛,第五道菜係菜心好鬼甜的,第六道菜係生拆蟹粉蒜蓉包,這道菜本來我係幾有期望的,但個包唔夠脆同凍晒,真 的很可惜,個蟹粉亦只是不過不失啦,份量亦小了小小,第七道菜係牡丹蝦手打烏冬,同樣個湯底很好飲很鮮但覺得胡椒多了些小,加上d牡丹蝦乾在湯度浮下浮 下,個視覺效果幾好,d烏冬亦夠彈牙很好味的,第八道菜係薑茶芝麻湯丸,個芝麻湯丸好好味又唔甜,但個薑茶好辣口,加上我不是很喜歡薑那陣味道,呢一餐以 這個價錢黎講算很滿足的.

 感謝 Dusty 提供以上內容
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商店 東海酒家 East Ocean Restaruant (尖沙咀店)