本來諗住去興記食雪菜肉絲米同西多士既

點知行過孖沙街見到間拉麵店

記憶中日本的無敵家好似幾出名既

這間不知是否那間無敵家

不過返正行過亦不防一試

12點多入到去

完全無人

心想會唔會中伏呢

回心一諗可能係剛開舖所以無人啫

好好丑丑都試下啦

湯底唔係好濃

反而啱我

最怕食日式拉麵D湯鹹到死

叉燒都幾厚身

但味道一般

還加了一隻溏心蛋的

碗麵食到一半至攞來

又凍食又唔幫客人開邊

切開後賣相有點似鹹蛋

味道唔甜又唔溜心

麻麻地

豚肉生姜燒定食$88

反而這個有驚喜喎

無論由前菜既沙律,麵豉湯,生姜燒

我都覺得好啱我食

個沙律D醋味調得好好

加上菜又爽口

好啱夏天食

而生姜燒個豚肉

味道少少甜

勁多蔥

最重要係份量夠多

差唔多可以一啖餸連一口飯夾住食

唔怕撈唔到飯

至於個麵豉湯

要讚的唔係本身既味道

係佢地用既海帶

好厚身好有咬口

份量唔少

未試過飲到一個咁厚身又咁夠份量既海帶麵豉湯既

低讚

地址: 上環孖沙街9號