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명가
tabitachi
2016-07-13
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旦那さん放假,我哋諗住落太古新開嗰間沾麵舖試新嘢啦。
新開幾日已經有晒心理準備要排隊,但同時我哋一致認為如果等多過15分鐘就轉場。

開門後20分鐘我哋去到,仲未到lunch hour,未行到門口已經見到有大概20人喺度排緊。
排龍尾嗰位本身行喺我後面架,可能佢feel到我都係去沾麵舖,所以跑快我幾步去排。

喺一列餐廳廚房抽氣出風口嘅位置排隊,我哋兩個排唔夠3分鐘就投降。
焗到抖唔到氣,熱到一隻嘢咁,就算排到入去食,碗麵幾好食我都唔會食得出。


2016.06.15 명가

行過兩條街我哋轉場去食韓國嘢—名家。
之前都曾經喺太古名家食過,都係一樣食早輪12點嘅lunch。
但今次一入門口就話1點鐘前要交枱,之前都無呢樣嘢嘅。
聽到我哋話會食燒肉之後,無再要哋1點前交枱啦喎。


【燴牛肉片套餐】
旦那さん㨂咗Bulgogi套餐,個肉無咩特別,不過跟餐個湯好好飲。
個湯淨係見到白蘿蔔片、少少牛肉、少少雞髀菇片。
揭吓個menu,應該係是日餐湯嚟,即係例湯啦,單叫要$15。
旦那さん不停讚個湯好飲,於是我每飲一啖都不停諗個湯點煲,睇吓可唔可以喺屋企自己煲到。


另外加多咗個梨汁。
以前係罐裝,而家變咗係斟出嚟嘅,感覺唔係咁好。


【牛肋骨 (無醃)】
旦那さん一直想試名家呢個Saeng Galbi。
我鍾意原條燒到咁上吓先剪,但香港通常都係一上枱之後跟手就會剪晒。


無醃嘅肉可以食真啲個牛酥味,肉好腍。
雖然無日式燒肉食嘅牛肋肉咁多油花,正因為咁我覺得無咁食到一口油淋淋。


【牛肋骨湯】
我叫咗個牛肋骨湯,因為我想試吓泡菜湯同大醬湯以外有咩韓國湯我係可以發展下。
呢個湯都ok,不過佢有落咗一條仔參喺入面,所以輕微有啲藥材味。
但旦那さん覺得是日餐湯更加好飲。

就係咁我下一個要試整嘅嘢食就係名家嘅「是日例湯」啦!

 

名家
太古太古城道20號元宮閣G402-03舖

 


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感謝 tabitachi 提供以上資料

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商店 名家韓國餐廳 Myung Ga Korean Restaurant (太古分店)