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足球與啤酒不是男生專利 - Beer & Fish
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JannieWong
2016-07-14
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| 不只是男生喜歡看足球, 女生也熱衷球賽。 英超西甲雖告一段落, 緊接歐洲國家杯開鑼, 隨著4強產生, 多支心儀國家隊出局, 戰況更加激烈, 不過賽事多於半夜三點才開波, 年紀大捱不到, 唯有睇重播。 睇重播又要有氣氛, 當然到酒吧觀看。 元朗的酒吧較複雜, 於是趁週末駕車到大埔的Beer & Fish, 貪其有啤酒也有fish and chips食, 更有球賽觀看。 酒吧位於三多附近的彎位, 泊車也很方便。 全店都是高身的吧檯和吧椅, 細緻裝飾也很到位。可能是打開了趟門, 令冷氣不太足夠, 尤其喝過啤酒後體溫上升, 加速汗水淋漓。 先呈上一籃炸魚皮($10)供食客邊吃邊選擇食物, 炸魚皮香口, 跟打邊爐食的又另一番滋味。 The Kimmie, Yink & Holy Gose $69 (400ml) 啤酒款式十分之多, 酒精含量由幾個%到十幾個%都有, 容量也有三種選擇:200ml, 400ml和2Lit, 店員亦樂於介紹。 其中推介了新出Anderson Valley的Kimmie Yink & Holy Gose。 用印有店名的玻璃杯盛載著, 有別於一般的粗豪, 淡金黃色澤加浮面一層白泡泡, 4.2%酒精含量, 味道又酸又鹹, 似話梅的味道, 其實是加了海鹽, 檸檬皮和乳酸發酵而成, 麥味亦很重, 也很夠凍, 層次豐富之餘又易入口, 啤酒送fish and chips, 是最好的搭檔! Ya Berry Milk Shake $55 因為老公要駕車, 未能一同叫上啤酒, 唯有選擇其他不含酒精的。 選了跟炸物同樣相襯的milk shake。 一杯淺粉紅色上加了一大块白色雲尼拿雪糕, 造型其實蠻少女(哈哈!)。 好香新鮮的士多啤梨味, 還加入了益力多, 份外香甜, 好幼滑又冰凍, 沒有太多的冰粒, 質感也很實在。 食物方面以炸物為主。有full size和 half size選擇, 可以多叫幾款又不致過飽。 Crab Cegg & Gravy $78 (half size) 佈滿厚厚的白汁, 還灑上煙肉粒, 賣相蠻吸引的一碟。 將水煮蛋切開, 流心蛋汁應聲流出, 混合下層份量多的蟹肉, 和夾上最底層烘到金黃香脆的多士吃, 不錯的香口小食。 Beer Battered Onion Rings $78 接著到炸物出場。洋蔥圈有三款炸漿的啤酒可選擇: 麥啤, 辣啤和黑啤, 選了辣啤配洋蔥圈。大大個洋蔥圈, 香噴噴, 不過較多油份溢出。 內裡洋蔥爽口香甜, 炸漿不太厚身, 辣啤味道不算突出。蘸醬也有六款選擇: 酸果薄荷, B&F他他, 煙辣蛋黃, 蜜糖芥末, 蛋黃mayo和茄汁。選擇跟蛋黃mayo醬, 茄汁怪還是覺得茄汁與洋蔥圈最為合襯。 Beer Battered Fish and Fries $88 (half size) 同樣可以選炸漿的啤酒, 選擇了推介的麥啤配炸魚。 半份的炸魚有兩條, 選用了大西洋鱈魚, 炸得金黃, 但亦較為乾身令魚肉不太juicy, 魚肉還帶點點鬆散, 不過炸漿薄身而且炸得鬆脆, 啤酒味道不算強烈, 蘸上tartar醬食也算是不錯。 而伴碟的粗身薯條雖然稍為炸燶了一點, 但都算薯香糯軟。 Beer Battered Shrimp and Fries $88 (half size) 選擇黑啤炸漿來炸蝦粒。一粒粒炸蝦細細粒, 的的骰骰, 表面炸得有點兒過燶, 是用了黑啤來炸而導致嗎? 蝦粒雪藏味較重, 不夠爽口, 要蘸上honey mustard來增强味道。 伴碟的沙律蔬菜頗為新鮮, 沙律加有炸漿粒粒, 增加口感, 不錯。 今時今日睇波和喝啤酒都不是男生專利, 女生都可以是狂熱分子呢(尤其是看靚仔球員)。 文章寫完之時, 葡萄牙經已奪得歐國杯冠軍了, 可惜的是C7早早受傷退下火線, 留下遺憾。 餐廳名稱: Beer & Fish 餐廳地址: 大埔舊墟直街30號美利大廈地下13號舖
感謝JannieWong 提供以上資料 JannieWong的網誌: http://janjancat.blogspot.hk/
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| 商店 | Beer & Fish Tai Po |