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令人懷念的~CASA FINA~
信義妹
2016-08-16
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CASA FINA~ 同六仔拍拖的時候就已經到過

那次是慶祝信義妹生日呢~

不過再跟六仔提起的時候,六仔只記得去過同好食......................

完全唔記得是慶祝信義妹生日~

今次再來是同友人閉關前聚會

就揀間私隱度高一點地方濶一點的吧

場地燈光浪漫,情侶,朋友聚會都倍感舒適


先來個湯先~

黑松露什菌忌廉湯 $88

味道濃郁,喜愛菇菌跟黑松露的人必定最愛

湯既CREAMY 又有菇菌的咬口 

蒜蓉包香脆可口,牛油味濃

虎蝦阿拉斯加蟹肉龍蝦汁長通粉 $208

蝦夠大夠爽

蟹肉份量都夠,唔駛搵都食到,哈哈哈

長通粉就軟硬程度適中

到整個菜既靈魂,醬汁

龍蝦汁緊緊地掛係長通粉同蝦上

每食一啖都食到濃濃的醬汁

味道不會過鹹或者醬汁太薄身

CREAMY的口感完全符合我的口味

北海道帶子墨魚汁意大利飯 $198

呢個食得要比較有儀態,唔係就一咀黑色咁同人傾計架啦~~~

帶子大隻內裡鮮甜

微微煎過的面帶來濃郁的帶子焦香味道

飯上舖滿芝士,令到個飯更加濃郁

墨魚汁不會過鹹有陣陣的海水味

醬汁不會太稀,稠稠的令到每粒飯都沾上汁

飯帶煙韌

香煎智利鱸魚配菠菜汁 $348

魚一啲都唔腥

魚皮脆口,魚肉鮮嫰,做成兩種不同的口感

既香口又帶少少鹹

伴菜亦都唔失色,燒到外脆內軟,瓜汁緊緊鎖住

露絲瑪莉燒原隻去骨春雞 $298

燒雞比我的印象會係又鹹又唔夠滑

但呢度既燒雞完全有一個極好的印象

皮脆肉更滑,皮又不會過鹹

有微量的香料跟鹹味

伴菜的蒜加埋來食就更能豐富味覺   

朱古力心太軟 $88

女仔永遠都有第二個胃放甜品

朱古力心太軟永遠都能得到女仔既歡心

淨係見到擺位都夠精緻

淨係睇都覺得開心

濃濃朱古力流心跟外邊的脆口蛋糕做成對比

加埋雲尼拿雪糕,一入口,多重口感

唔同甜既程度,一次過品嘗

一個美好的甜品為今次聚會劃上完美的句號

下次再來的時候

信義妹要再試下蠔,今次閉關前唔食得,唯有忍下口啦!  

~END~
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