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香港美食 – 窩子
小臣
2016-08-25
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又是偽文中出動的時候,這次來新蒲崗試試這家懷舊情懷咖啡店。

整個設計及裝修用料都非常有七十年代的氣氛,顏色以藍綠為主。

這些東西都是我這一代人用過的家居用品。

這裡不設午餐。小卡要了黑醋汁鴨胸意麵,鴨胸煎得不錯,有肉香且不韌。Balsamic 黑醋濃而甜,用來炒意麵後有點像老抽炒麵的感覺,只是比老抽更甜,一般而已。

小臣其實為慢煮牛面頰來的。下了單等了許久,連小卡的意麵都差不多吃完,還是杳無芳蹤,侍應雖然不斷在我們附近游戈 ,但完全沒有留意小臣沒東西吃,唯有召她來問,結果當然是漏了單。之後又等了廿分鐘,差點要發火取消,才施施然端上來。

不過這牛面頰的確不錯,煮得入味又夠腍,加上牛面頰肉本身豐富的骨膠,以及香濃的紅酒蔬菜醬汁,配烤得香脆的法包吃,十分美味。

想不到連咖啡都會下錯單,我們都要拿鐵,卻來了卡布奇諾,當然退貨,結果又等了好一會才上桌。咖啡濃且帶輕輕的酸,奶泡均勻又有拉花,屬合格以上水平。

此店的出品尚算不錯,但侍應超級愚笨,讓小臣氣上心頭,所以擱下個多月不寫這篇,就是不想讓怒火影響文字,如果回來當天即寫的話,一定是劣食。

地址:新蒲崗仁愛街 36 號地下
電話:2796 0001


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感謝 小臣 提供以上資料

小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/


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