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地庫。愜意。cafe
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JannisT
2016-06-02
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| 聞說店鋪以手工意粉及手工甜品出名, 反正離紅磡火車站不遠, 就去試試. 店鋪與行人路只隔著一塊落地玻璃, 從街上就可清楚看到店內的佈置, 時間尚早, 早點吃, 不需等位, 然後早點回家休息, 是我每天都期待的. 可是, 命運實在不讓人好過, 想準時放工恐怕只是空想. 沿著樓梯走下, 沒錯, 店鋪是在地庫. 回頭看, 仙人掌的擺設很有特色. 若果這是一條沙路, 會更有趣. Hillywood Café的裝潢不算很突出, 但就有舒適的感覺. 餐牌有中文及英文, 好細心. 但中文餐牌待我們離店時才發現, HAHA 落單後不久, 有拉花的rose latte送到, 嗚~ ~ 咖啡香。醉人. 咖啡味不算很濃, 少少玫瑰味, 而咖啡與奶的比例幾平衡, 跟友人的飲法…看出她不是個愛art的女生, 亮不留情地一匙破壞, oh no... 凱撒沙律先到, 看到就感到那份清新. 芝士碎份量夠多, 均勻落在新鮮蔬菜上, 還有脆脆麵包粒, yummy. 醬汁已預先與蔬菜拌好, 口感爽脆, 很好的開胃菜. 反而烤釀大野餐菇有少少失望, 賣相是夠精緻、夠吸引, 好像一盞紅綠燈. 每個菇都分別用上不同醬汁, 蕃茄醬、青醬、芝士醬, 醬汁味道夠, 但菇不夠軟身, 口感相對失分較多. 來到萬般期待的環節, 但最後竟然沒有order手工意粉, 因被香草兩字迷住了..所以就吃了一客海洋香草意粉囉. 識食一定食帶點硬食的意粉, café也明白此道理, 只是認為 ‘海鮮’ 二字有點古惑, 不過也怪自己沒有問清楚, 以為會有鮮、魷魚等, 所以店員端來時, 確實有點落差. 若果有多幾款海鮮, 就圓滿了. 口痕的朋友總是喜歡吃香口薯條, 就成全她, 本想吃炸番薯條, 但當日未能供應, 唯有吃芝士煙肉焗薯條. 份量可不少啊~ 經常覺得這類薯條, 在面層的薯條必定能吸汁或沾上較多配料, 這碟當然也逃不過, 所以手快有手慢無, 拿面層的有沾上芝士, 而薯條本身都夠味. 朋友話食薯條要有飲品才夠滋味, 灑上肉桂粉, 自然聯想跟蘋果扯上關係, 對! 朋友這杯正是蘋果薑啤飲品, 甜度適中, 味道好特別. 我嘛, 當然要吃甜品 - 香蕉朱古力蛋糕, 蕉味與朱古力味和諧共處, 沒有誰的鋒頭蓋過誰, 香蕉蛋糕一向都不屬於平滑類, 是帶點咬口的, 配上朱古力cream和面層的軟朱古力, 超滿足. 論地點來說係幾好, 環境舒適, encore 機會大~ 下次再去, 必定要試其手工意粉!!
感謝JannisT提供以上資料 JannisT的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=233167&city=hongkong
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~END~
人均
$180.00
| 商店 | Cafe hillywood |