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如心南灣海景酒店 : LIS Café : 濃情蟹宴．合家歡自助餐
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甜魔媽媽
2016-09-12
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| 終於來到最期待的 Happy Monday！懷著超興奮的心情，分享上週五歡樂滿滿的一頓：乘著秋風，一家人再訪了如心南灣海景酒店的 LIS Café，品嚐了「全部都係蟹」的濃情蟹宴自助餐，吃得超級愉快滿足呢～ 百物騰貴，LIS Café 的定價卻仍然吸引（以下每位優惠淨價，不另加一），週一至五成人$369 / 小童及長者$218，週六至日及公眾假期成人$389 / 小童及長者$238，就算付上小童價也比大部分的自助餐便宜，週五用餐尤其抵！ 這次主題是蟹，一進場首先見到大量的蟹腳任食，其他凍海鮮還有冰島凍蝦，以及青口。 其他凍盤還有油分充足、好吃的煙鯖魚、雜錦凍肉、蕃茄水牛芝士片、煙三文魚等。 接下來沙律的環境十分豐富，多款現成／沙律原料款式眾多，任君選擇。當中除了飛魚籽恰蛋很受小兄妹歡迎，甜魔媽媽也非常欣賞其加拿大雪花蟹肉凱撒沙律，超好吃的！
之後是各式咖啡／熱茶，都是自助形式無限供應。 這區也有一個熱盤，是三點薑蔥蟹；之後對面還有更多的鮮茄茸地中海紅羔蟹、九層塔泰式香辣肉蟹等等。 其他熱盤包括：小孩愛吃的螺絲粉、咖哩三文魚頭、白米飯、咖哩燴雜菜、燴鴨胸等等。 穿過中間位置，去到另一區還有更多熱食，包括：脆薯角、蘑菇蛋批、炸多春魚、印尼炸蝦片、焗腸仔酥等等；旁邊更有中式炸蟹鉗及黃金焗蟹蓋輪流上場！ 其他熱盤還有清炒時蔬、中湯唐排湯、西式蘑菇湯、麵包、牛油、清蒸海上鮮（間斷式換上蒸茄子）、西芹炒豬頸肉、甜酸柚子骨等等。 靠廚房那邊還有日式刺身吧，供應立魚、三文魚、吞拿魚及希靈魚，同時少不了小孩大愛的壽司；另外還有花蟹蒸蛋白，選擇甚多的車仔粉麵檔，以及源源不絕的燒烤吧。 最後是位於入口的甜品部，有小孩愛吃的啫哩糖、曲奇，又有涼粉、雜果、麵包布甸、香蜜蛋散、格仔餅、Dreyer's 雙色雪糕，以及非常繽紛的甜品櫃。 甜櫃內有十多款甜品，包括：斑蘭布甸、芋香布甸、檸檬金寶、綠茶慕絲蛋糕、綠茶紅豆奶凍、士多啤梨布甸、又見蟹蹤的朱古力泡芙、雲石芝士餅、芒果布甸、桂花糖、Brownie、朱古力燉蛋、雜果啫哩、牛奶布甸、美式甘筍蛋糕等等，很豐富！ 食物介紹完畢，又是時間開餐！取了不同的海鮮、沙律、水果、刺身及蟹物，我不客氣了～ 食物雖然不是 Grand Café 的超高質素，不過絕對也夠滿足有餘。 開學了，兩兄妹不像暑期可以常常出來用餐，所以這晚份外落力飲飲食食，為食程度真的一點不輸爸媽！ 妹妹實在太有鏡頭感，知道媽媽在拍她，馬上擺出古靈精怪的表情... 噢，媽媽我又要暈了！ 吃完頭盤，就向這裡的咖哩、燒烤（有菠蘿真開心，但留意雞翼有點辣的），還有好吃的甜酸柚子骨。雖然更令人回味是糖醋骨，但柚子骨也實在不錯，大家來到可別錯過。 近年 Cold Pressed Juice 大受歡迎，這晚也點了一杯以菠蘿為主的 Morning Waker 試試，味道不太甜，的確很清新又醒神。 真的太愛這裡的凱撒沙律，臨尾再取多份，連同好吃的燒烤一起重溫，然後就進入甜品環節了！ 甜品款式太多，講真不是每款都試到，而其中個人心水是：Brownie、雲石芝士餅、綠茶慕絲蛋糕，以及鬆脆的蛋散。 至於兩兄妹就集中吃雪糕及啫喱，一家人都滿足而歸！順便一提，黃竹坑始終未通車，如嫌遠的其實可以到觀塘／牛頭角的 如心艾朗酒店 forte 享用這濃情蟹宴自助餐。 最後，感謝酒店送出設計精美的雙黃白蓮蓉月餅。最喜歡餅面上印著「團圓」兩個大字，始終佳節的最大祝福，就是人月兩團圓；一家人只要聚在一起，真的去那裡都會快樂！ =) LIS Café 地址：香港仔黃竹坑道55號如心南灣海景酒店P3 電話：3968 8833 ** 想收到兩小兄妹的最新消息，可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~
感謝 甜魔媽媽 提供以上資料 甜魔媽媽的網誌: http://gourmetyan.blogspot.hk/
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