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柳州螺螄粉 柳園菜館
K'sSL
2016-09-12
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米線吃得多,柳州螺螄粉卻未曾吃過。




於是,這晚跟E先生來到位於尖沙咀金馬倫道的柳園菜館,一嚐廣西風味的菜式。




哈爾濱啤酒 $22
味道偏淡,非常容易入口。




醉貴妃 (大) $68  醉雞份量不少,酒味香濃,雞肉質地嫩滑,而且帶點脂肪,甚為肥美。




柳式辣子雞 $68 雞件炸得酥脆香口,尤以邊位吃來最香脆,質地結實,味道香辣惹味,而且風味十足。




柳州螺螄粉 (中辣)  $45 湯底雖不算濃郁,吃來卻充滿石螺的鮮味,麵上更放滿炸腐竹丶酸荀、豆角等多款材料,加上螺螄粉外形跟米線相像,但較為煙韌彈牙,口感不俗,整體感覺頗為特別。
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餐廳:柳園菜館
地址:尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓全層 電話:2386 3886 菜式:廣西菜 消費:$230
味道:★★★☆ 環境:★★★☆ 服務:★★★☆

( 5★為滿分,☆為半分﹒)______________________________________________________________________________________


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感謝 K'sSL 提供以上資料

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