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快餐價錢的川菜@老川皇
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elaine20326
2016-05-24
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| 旺角登打士街32號歐美廣場1樓 在香港食四川菜不便宜,一個水煮魚就可以索價二百元以上了, 老川皇就佛心來的, 賣的川菜是平實價位, 晚市來吃百來元一人已吃得飽又點到很多小菜。 四川菜中的涼伴小碟是初入門之選, 不算太辣卻又可以刺激一下胃口, 很多時涼盤叫1,2款再加主食就是我喜愛的組合。 麻辣海蜇海蜇爽口又多水份, 水份多其實可以消除辣味, 用來打打牙祭, 因叫了小辣入易份口, 不過太多油, 加了好多言茜。 酸辣餃是自家包製的, 白業豬肉餃8隻才30元, 隻隻都有半個手掌大。 湯就是同重慶酸辣粉個湯一樣, 因都一家有味精只喝了幾口, 湯令到餃皮有陣酸辣味愈食愈開胃。 川北涼粉$36 白色的涼粉是用綠豆粉做成, 本身沒味的‧質地就好似我地食到黑色的涼粉, 爽得來又滑, 是大力一夾都會斷開的。而精炒之處就在宜辣醬身上, 拌好後染了紅也沾上了一層辣油, 在川菜中每次必點是口水雞 $58, 麻籽及辣油沉住滑嫩嫩的雞肉, 令味道增色不少, 吃得過癮又香, 伴飯或都也好都很匹配, 更灑上了炸香過的花生芝麻,一大碟應有半隻雞份量吧! 吃了那麼多辣舌頭都麻目了, 要點杯甜入心的凍飲, 殘留的味道及口氣都可以減低, 越多吃辣就越容易上癮。 木瓜牛奶珍珠奶茶, 珍珠比較硬, 夠甜。
感謝elaine20326提供以上資料 elaine20326的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=497246&city=hongkong
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人均
$200.00
| 商店 | 老川皇 (旺角店) |