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不一樣的餐廳,舊香港感覺
技巧樹熊
2016-09-02
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我應該沒有想過可以有這樣的驚喜。

如果說你會經去茶餐廳,最多你是睇佢杯咖啡奶茶好唔好,還有多士和沙爹麵好唔好食,好少你會睇佢裝潢設計,自金記龍凰喜記那幾間開始,他們用心打造美食外,也將一間餐廳打造到美到不行,他們大都是造到懷舊有特色有感覺,讓你懷緬一下舊回憶。

這裡懷念的就是那個年代的舊戲院,那個年代你還記得全院滿座,還記得那些戲院門口的燒魷魚,你可以買祿庶入去咬,還記得人手劃位,還記得那些大到不行的影院,那些冷到不行的座位,這所有的過去,當我來到這間老爺餐廳,便聯想到那年代的一切。

就是茶餐廳的食物,也是最傳統的,也是令你想起舊記憶的藥引。

我是因為黑松露炒蛋多士$30而來的,當然這個炒蛋多士沒有令我失望,從前澳牛引以為傲的炒蛋現在很多地方也能緊貼其水準,還有那一大啖的黑松露之香氣是令人感受到無盡的幸福,那一沫黑松露把蛋都加以一層gas氣,茶餐廳可以吃到食黑松露,也是滿高級罷。





柚子西多是非常新鮮的嘗試,西多當然做得好,不過感覺最出色是因為那個柚子味從西多裡強烈噴射出來,提供了的是別家沒有的新鮮感。





芝士豬扒撈一丁$42,首先要講下佢送嘅芝士牛油厚多士,簡單的厚多士夾著了兩大巨頭,一個芝士一個牛油,兩個為你送上了簡單的美味,最喜歡是其熱烘烘的感覺,不過可惜吃多太多的多士,飽吃得太多冇位放然後的豬扒撈一丁。







芝士牛肉濃茄湯通粉$48跟牛乳炒蛋肉醬焗薯泥,呢個我吃了兩口,那個濃茄湯也做得不錯,當然不可以與那幾間強到不行的對手比較,但也是令人會接受的菜式。





幾個朋友的飲品都得懷舊一下,雪糕紅豆冰是非常可愛,可惜我自己不特別喜歡紅豆冰。

原味波波冰鎮咖啡,外表就如佢個名一樣,一大粒波波,除了樣子可愛,那個咖啡味也蠻重的。



我自己飲簡單的龍鳳可樂,因為天氣實在太熱了,基本上我的汗把整件襯衫都弄得濕了,幸好吃完這些熱辣辣的東西,一杯龍鳳可樂的冰涼把我從深淵中救起。



吃得愉快的原因,是因為在這裡眾多電影海報的裝修中,看到了<春光乍洩>的海報,一套喜歡了很久的電影,竟然在茶餐廳裡見到,是奇怪的,只不過,數數手指,這電影已經是十九年了的光景,時間的快,我們總因營役的生活而忘記,幸好還有一些地方提醒我們,曾經有過香港的美好過去。





























良記餐廳(老鳳冰室)

深水埗基隆街216號地舖


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感謝技巧樹熊提供以上資料

技巧樹熊的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=718688&city=hongkong


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