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悠閒文青生活
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sinmanyeung
2016-07-07
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| 和老婆仔一起放假的半天 可惜早上遇上黃色暴雨 選擇進行戶內活動 到了早在年前已經想去的咖啡店 上次想去時剛剛碰上星期一的休息日 現在已經變成每天開放了 所以不怕白行一趟 咖啡店外的草地毯因為下雨而收起來了 因此我們在室內進餐 也別有一番風味 在平日的下午 一開始只有我們兩位客人 後來才慢慢開始有其他客人 在這麼隨意的下午 我們也隨意的點食物 突然想吃什麼就點什麼 首先點了一份羅勒士多啤梨鬆餅 裡面是原隻士多啤梨 製作得很鬆化之外 還有多種不同的口感 更特別的是那士多啤梨帶來的酸甜味 令鬆餅吃起來不會太飽滯 之後就先點茶 我要了Commoner's Tea 是比較簡單的奶茶 不過或許茶很出色 所以喝起來奶味和茶味互相突出對方 在能嚐到濃濃茶味的同時 又能嚐到香滑奶味 老婆仔點的則是焙茶歐蕾 很美的杯子 盛載著非常濃味的焙茶 很喜歡焙茶這種茶味非常突出的茶 喝起來也很舒適 非常配合今天的節奏 主食方面點了一份手製pancake 用了蜜糖、焦糖香蕉、和煙肉 食材都是很簡單 但卻製作得很有誠意 焦糖香蕉令香蕉的甜度提升 而伴隨著蜜糖吃的pancake 也令我們吃得很滿足 尤其是pancake製作得很軟滑 非常出色 就是略嫌份量太小 最後老婆仔堅持要吃個甜點 點了綠茶芝士蛋糕 綠茶味真的很濃 我們很久沒吃過綠茶芝士蛋糕了 吃這個令我們重拾對綠茶和芝士的喜愛 因為芝士味同樣很出 加上餅底厚度適中 值得推介 就這樣 簡簡單單的 吃著小食物喝著茶 過了一個悠閒的下午
感謝sinmanyeung 提供以上資料 sinmanyeung 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=582735&city=hongkong
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| 商店 | 茶．家 Teakha (上環店) |