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原來<維也納咖啡>是咁的
問米婆
2016-07-22
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今天到沙田文化館,參觀之餘,想飲返杯。
剛好看到這裡有家餐廳。



可是餐廳內很多客人,
有的在邊看書邊嘆咖啡,
有的真是大快朵頤。
奈何自己不想等位,唯有外賣咖啡吧!
在餐牌中,有很多種類的咖啡,
<維也納咖啡>名字很特別,就選這款吧!
盛惠33元。



附款後,在水吧旁的椅子等了約五分鐘,
這杯8安士的<維也納咖啡>到手了。



維也納咖啡

手感:
下方很熱,上層較冰凍

視覺:
打開蓋子一看,只見濃密的CREAM。向職員詢問是否需要加糖,原來表面的CREAM本身有糖份, 不用另外加糖了。

嗅覺:
濃密的CREAM有如一個密封蓋子
十分有效阻礙下層咖啡香氣的釋放
鼻子感覺不到咖啡香。





CREAM慢慢溶化,開始與咖啡融合。
但手依然感到好熱。
濃密的CREAM應該有很強保溫的效果。

味覺:
溶化後的CREAM很厚身,要依靠飲管來吮飲。
咖啡味道很濃,混了溶化了的CREAM,
質感較稠/滑。

聽覺:
在外室外聽著雀仔吱吱的叫聲,這樣飲咖啡也不錯呢!

坐在餐廳內慢慢品嚐,一杯8安士33元是合理的。
但這是外賣拎走,亦要33元!有點貴哦!!
如果外賣可減几蚊,就更好了


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感謝問米婆提供以上資料

問米婆的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=50320141&city=hongkong


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商店 牧羊少年咖啡.慢遞館 (沙田店)