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芝心炒飯不得了!
Hunger Hunter
2016-09-01
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川燒是筆者這麼多間串燒店中較喜愛的一間,貪其落腳便利之餘人煙不多,食物價錢不貴,而且有酒飲,性價比算是很高的餐廳!



這夜與家人來,同樣是一趟愉快的晚餐,特此記錄一下。

燒牛肋骨 $158

牛肋骨始終是筆者最愛的食物!川燒的牛肋骨做得特別腍身。骨肉分明的上枱,免卻自己切開的步驟。

外皮燒得香脆,咬下卻是軟綿的口感,配以蛋黃醬更是香口,我們極想encore呢!

黑豚肉白汁芝士大蘑菇 $48

大片的芝士下是裹著豚肉的蘑菇,芝士燒過後更香。將蘑菇輕切開,芝汁伴著豚肉徐徐流出,咬下蘑菇香軟,肉汁四溢,卻沒膩口之感!

噴泉蛋醬芝心炒飯 $108

這個實在是必吃之選!和有蛋醬和芝士的炒飯不算粒粒分明,但卻以滋味取勝!勺起炒飯,一不小心成了拉絲的誘惑!蛋醬香口而出奇地夾,非常惹味。

媽媽極愛吃魚,所以我們亦點了燒海殼王,時令魚價錢只需$188,價錢來說不算貴,上枱時更發現它是超值!





海殼王份量大,而且外皮燒得很香,餐廳員工幫我們輕拆開魚皮,只見極多的白魚肉,入口魚汁鮮香,送飯一流啊!

青檸荔枝梳打 $28

大熱天時,食完一堆串燒同肉類食物,飲返杯清涼消暑的凍飲,解渴實在一流!


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感謝Hunger Hunter提供以上資料

Hunger Hunter的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=50295832&city=hongkong


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商店 川燒 Chuan Shao