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迎月食伍仁
yuchiro
2016-09-15
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今年的中秋節說會打風甚麼的,但到了迎月的晚上還是很平靜,倒是天上出現了有點粉紅色的月亮,很特別呢。

每年中秋亦會收到很多不同種類的月餅,說實話實在很浪費,親戚間人人一盒,那吃很那麼多,傳統的,新派的,朱古力的,雪糕的,統統拿會公司與同事分享,只留下伍仁跟雙黃跟家人食,家人只喜歡傳統月餅。

今年收到較少見的金記,不是大牌連鎖店的,包裝用上紙盒,質感不錯,大大個香港制造,令人食很安心點。

打開後油水不錯喎,好吸引呢。

金記冰室,一個已很重,好有份量。

伍仁月很硬很難切開的,金記的亦是,切下相當有手感,切開後亦不會散,但咬落柔軟碰不死硬。十分香的瓜子,果仁味,少少甜,仲有好多金華火腿,口感煙韌,味道一級棒!

除了大X老餅家,金記的伍仁算是吃過中最不錯的。


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感謝yuchiro提供以上資料

yuchiro的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=444085&city=hongkong


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商店 金記冰室 (西環店)