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值回票價的明爐燒魚
yuchiro
2016-09-07
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離家很近的泰國菜館,一直想試很久了,但等位的人很多,經常放棄不等,今晚見唔係好熱,人亦不算太多,一於黎等一等佢。
自助攞飛,睇一睇叫號,原來都有成四五張枱,一等就等左廿幾分鐘。門口已經睇定餐牌,一坐低即點菜,好肚餓呀

飲品先上,一杯三色冰,一杯凍奶茶。三色冰椰香奶滑,奶茶茶濃帶小小香料味,跟港式奶茶不一樣,但好難比較邊種好飲啲,反正就係正。

串燒香噴噴,要了牛豬雞每樣兩串,燒得好香口但不乾身,咬落仲好juicy,正呀。點埋個沙嗲醬就一流,咸咸甜甜勁濃花生味,配串燒真係好好味。

冬蔭功湯,呢碗係隨下面叫的烏頭魚的,等一下加進去同條魚一齊滾,冬蔭功酸酸咸咸,微辣,好香香葉味但不重奶味,就咁飲都好正。

哼哼哼,期待已久的冬蔭功明爐魚,賣相好靚喎,睇下好唔好味先。烏頭魚十分肥美,皮下魚油極多,魚肉鮮甜嫩滑,好正呀加入冬蔭功湯更鮮味,配料有芫荽,蕃茄仔,草菇,豆卜等,吸飽了湯好好味。

追加了蒜香包,用黎點湯汁食,蒜香包本身已經好好味的,牛油同蒜容香噴噴,條包脆卜卜,吸下冬蔭功湯食好正。

點了一個泰式炒飯,外賣給留在家的爸爸食,賣相不錯,無試到但爸爸說味道不錯。

食到咁飽都要加下甜品,要了芒果糯米飯,即叫即做啲飯仲熱辣辣,軟綿綿又香又滑,芒果好甜,椰漿同飯都係熱的,入口甜而不膩,白飯較綿,黑糯米較有口感,兩樣mix埋一齊食最正。

順帶一題,這裏的三色冰不是一條條的,用的是粒狀,甜甜粉粉,好得意。

連外賣在內不用五百蚊,食到飽到上心口,哈哈


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感謝yuchiro提供以上資料

yuchiro的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=444085&city=hongkong


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