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用上大虎蝦嘅香濃十足嘅冬陰公湯!
qtqueenie
2016-06-26
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平時已經鐘意食泰國野嘅QT,一到左夏天一熱我又會條泰國癮發作!會好想食泰國野~ 想就要走食囉!所以甘岩QT打算去北角睇畫展,睇之前就落銅鑼灣搵下泰國野食先,我發現next to 一蘭有間新野開左!正正係泰國野~ 如果唔係因為食物香味撲鼻而來,我會以為佢係一間拳館???? 因為佢嘅裝潢有好多打拳嘅野,有埋沙包???? ,入到去有識講廣東話嘅泰國人侍應帶我同男朋友坐好~ 食泰國野緊係要叫生蝦啦、炒貴刁同冬陰公湯啦!甘先最易食到質素正唔正宗同埋好唔好食!生蝦一到,男朋友嘩左聲~ 因為好Q大假???? 而且入口好新鮮 ~ 個生蝦汁比起好多外邊嘅泰式餐廳冇甘酸但酸d超開胃 。 好快冬陰公湯到~ 由色澤見到湯好有厚度唔係水到清清嘅,飲落有好滑口同香濃嘅椰奶味,酸度都岩岩好, 好開胃唔會好辣而且用料十足,用嘅係大虎蝦仲要有蝦膏!蝦嘅肉質都好彈牙!最後嘅炒貴刁都鑊氣十足條條分明冇好油!如果花生碎多一點更好!


















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感謝qtqueenie提供以上資料

qtqueenie的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=50202632&city=hongkong


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