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泰國東北滋味
饞餵人
2016-10-08
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自接觸了泰國菜後,成為了在下喜歡菜式之一,雖然並不時常會到泰國餐廳,但是都會不定期約定三五知己和女友一同去吃泰國菜。因此今晚約齊人後,去食番餐泰國菜。



18巷泰國餐廳乃一間泰東北菜的餐廳,可吃到泰國東北部的菜式。



香辣炭燒牛扒沙律是幾特別的沙律,用上甘筍洋蒽及蕃薯,加上碳燒牛扒做成的沙律。雖然話說是香辣,但是入口還是不辣,而且還有清新的口感,牛扒亦有炭香味覺。



青木瓜沙律由燒雞、沙律和糯米飯組成,這個沙律可以當作一個主食。糯米飯的柔糯,沙律的清新,雞扒的咬口,把三項一併而吃,實是滋味。



辣椒膏炒大蝦除了蝦外,配菜幾多的,而且做出的醬汁也多。雖然用到辣椒膏,但食味不算太辣,蝦入口都幾爽彈牙,加上其他配菜,是幾好選擇的。



干咖哩榴槤燴牛中的榴槤,是採用了貓山皇,而且是乾包,故吃起來沒有那種忌廉似的口感,而且咖哩並不辛辣,且有種椰汁的味覺。當牛遇上這些咖哩和榴槤,食起來也倍感滋味。



三色布甸併計有榴槤、泰式奶茶及綠茶,布甸各有特色,當中泰式奶茶富有甜味而帶有香味,綠茶只是有著淡淡味道,未具香濃,而榴槤布甸卻又具榴彈濃郁香味。整體來說,布甸是幾滑的。



飲品中選了泰式奶茶,茶色帶紅,而且味道是略甜的,茶味也較香,與一般在茶記或其他地方喝過的奶茶,有所分別。



間中食番餐泰國菜,是一個唔錯的選擇,可轉轉味。





餐廳名稱:18巷泰國餐廳

餐廳地址:香港銅鑼灣世貿中心13樓

~END~
商店 18巷泰國餐廳
林公子2016-10-09 18:10:43
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引用自 '饞餵人' 的相片:

回覆:神奇驚訝咁都有既菜式
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林公子2016-10-09 18:11:07
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正呀~好介紹
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