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極餓之時之5 ~ 康年的午餐
問米婆
2016-10-29
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早餐吃得少,可是要挨到13:30才有時間午餐。這是午市尾段,下午茶又未到,時間真是很唔三唔四。無奈當時十分肚餓,唯有在這街道盡快找家餐廳用膳。看到這家很眼熟的餐廳,午餐價格OK,所以和朋友入內就坐了。下午茶在二點才開始,還要等一段時間。自己先點午餐A,朋友就等到二點才點下午茶餐。





午餐來到了,牛扒飯 

因為好肚餓,已經急不及待,先嚐白飯。

竟然覺得白飯好好味,軟硬適中。 

平時光顧的茶餐廳,白飯都是煮到又軟又爛,毫無輪廓可言。

而這次,可能是午市尾段,大鍋內的白飯水份揮發了,反而提升了白飯外層的硬度,讓白飯更有口感。

(質感似炒飯必備的隔夜飯)  

今天真係太肚餓了,慢慢咀嚼下,還感到白飯的香甜。 

原來白飯都可以好好味! 

何故平時没有這種感覺。 





來到牛扒,果陣雪味真係很重,肉質纖維雪到爆曬,嚐不到纖維的質感。

四十几蚊的午餐,不能要求太多了。   









朋友點的下午茶餐,有雪菜肉絲公仔麵,迷你墨西哥包,炸雞全翼~炸得很乾。    

熱奶茶 

雖不太香濃,不太醇,但起碼無苦澀味,不鞋口。   

極餓之時,單吃白飯都會覺得好好味。




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感謝問米婆提供以上資料

問米婆的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=50320141&city=hongkong


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