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與蝙蝠共舞的Halloween Special Set
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DollyLing
2016-11-05
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| 平時入迪士尼多數會吃的是火箭餐廳，漢堡包的價錢相對便宜也飽肚 不過這餐是午+晚的關係~還是打算找一家吃西餐的比較好 但沒想到在人流那麼多的日子，竟然有餐廳是不開門的~讓選擇變得更少 最後繞了一圈～回到美國大街那邊，在門前的餐牌中看到有萬聖節相關的套餐 ψ(｀∇´)ψ 這個沒有餐飲，不過可以加錢點 南瓜奶昔 (+$38) 平時飲南瓜湯就多，奶昔這種的還是第一次啊～沒想到味道也頗討好的啊 香濃的南瓜味，但又不會過甜!! 還有可愛的Duffy南瓜 (笑) 煙鴨胸配芬達特製黑醋忌廉汁伴番茄及香橙沙律 微酸的香橙汁再加上黑醋~還有橙肉！絕對是開胃的沙律來喔 而且煙鴨胸也切成了條狀，吃起來滿方便 香煎爐魚配雪碧特製香茅泡沬汁伴意式芝士雲吞及迷你田園蔬菜 是泡沬的關係? 其實沒怎吃到有香茅味。不過爐魚煎得夠香，魚肉也很嫩滑 (`・ω・´) 芝士雲吞的口感偏輕，可能選擇了較為柔軟的芝士?! 另外配合萬聖節主題，還有用紅蘿蔔造出來的蝙蝠 香烤牛仔柳及慢煮牛仔骨配可口可樂小點子伴薯蓉及香芹頭紅酒汁 不論是牛仔柳還是牛仔骨的肉質也是很軟稔，雖然還有點血水～但烹調的時間其實剛剛好 肉本身也多汁再加上紅酒汁更能帶出牛肉香； 底下的薯蓉則很柔滑且奶香味十足 朱古力慕絲伴可口可樂焦糖嫩蛋及雜錦草莓伴紅桑子醬 朱古力味超濃郁，還有3層的口感。但表面那層朱古力太甜了～如果是微苦的話會比較好 幸好可以吃旁邊酸酸的雜莓平衡一下
感謝DollyLing提供以上資料 DollyLing的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=578583&city=hongkong
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