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享受片刻寧靜
mjqueen7e
2016-11-14
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約了很久沒見的友人一聚,順道送上禮物,提早預祝生日。最近留意到尖沙咀開咗間 Pop-Up Store,據悉店子主打由日本直送的蛋糕,由於知道友人特別愛吃甜品,所以相約前往一起選購。見時間尚早,大家決定先找個地方吃頓午飯,談談近況。友人一向愛蒲咖啡室,所以特意選了柯士甸道的《Café Hillywood》作為開餐地點,貪這裡夠靜,可以慢慢 Hea,好好享受片刻安寧。



















其實這間 Café,筆者之前亦曾到訪過,店內裝潢和對上一次來時,分別不大,仍舊以灰色和白色為主調。牆身擺放著不少裝飾品、而牆角四周亦放滿盆栽,不過講到最搶眼,還是對著正門的一大幅紅鶴壁畫,不但為餐廳帶來色彩,而且更洋溢著濃厚的藝術氣息。





拿起檯面餐牌細看,原來假日中午只有 Weekend Brunch 供應,而且選擇勁少,只得 8 款,不過全部都已經配上 $50 以下飲品或咖啡一杯。另外客人亦可以用 $68 點個 Cake Set,包任何蛋糕一件及 $50 以下飲品。和友人商議後,決定點和牛漢堡及全日英式早餐各一客。



澳洲草飼和牛漢堡 ($148) 先送上,Burger Set 以一個圓碟盛載,中間堆滿炸薯條,旁邊放有一個夾了漢堡扒、芝士、紫洋蔥、番茄片和沙律菜的漢堡包,而側邊就放有一小兜茄醬。趁熱拿起炸薯條試試,水準唔錯,夠脆口,而且薯味十足,完全不覺油膩,就算待涼了再吃也不會軟腍腍。至於主角和牛漢堡,食味亦不俗,包身雖然唔算好香脆,但食落幾軟熟,而入面件漢堡扒,厚身得來又夠鬆化,只是稍嫌肉汁唔夠多,不過已經交足功課。





反而另一客姍姍來遲的全日英式早餐 ($118) 就有點令人失望,雖然碟 All Day Breakfast 用料夠曬大堆頭,包括有煙肉、炒蛋、烤蕃茄、多士、茄汁豆、煙三文魚、香腸及沙律菜等;但煙肉煎至乾巴巴、炒蛋口感帶粉,而且食落既老身又無乜蛋汁,蛋香味亦不夠突出。多士可能放得太耐,亦欠香脆口感,整體食味一般。



幸好兩杯飲品,香芒古巴梳打 (跟餐) 和菠蘿快車,水準都唔錯。Mango Nojito 主要由青檸、薄荷及芒果炮製,冰涼的薄荷搭上青檸的酸澀,入口輕盈香甜,果味甚為濃郁,非常清新,我喜歡。也試了少許友人點的菠蘿快車沙冰 ($50),飲品用上鳳梨、香橙及薑調製而成,入口薑味不是一湧而出,而是伴隨著菠蘿和橙的甜香慢慢滲進喉嚨,口感很特別。

意猶未盡,決定再加件蛋糕一齊 Share,是日甜品共有 6 款,包括檸檬酸酸、濃濃朱古力、藍莓芝士蛋糕、海鹽焦糖撻、蘋果脆脆撻及我倆點的香蕉朱古力 ($45)。蛋糕共有 6 層,除了頂頭的朱古力漿外,夾層就用上香蕉忌廉同香蕉蛋糕相間。用叉子切開一試,巧克力味幾濃,而且吃起來唔覺膩滯,反而食落口腔傳來陣陣香蕉的清香,唯一美中不足就是蛋糕質感唔夠軟熟,有欠鬆軟,否則食味更佳。

其實這天入座後,發生了一件小插曲,話說點餐時,獲店員告知,因廚師遇上意外,所以未能準時上班,初頭還以為只需稍等一會,但後來發現愈來愈不對勁,而且見幾位員工,亦有點不知所措,幸好我和友人這天都不太趕時間。無論如何,如果大家想找個地方喝杯茶、吃點輕食,這裡可以考慮吓。


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感謝mjqueen7e提供以上資料

mjqueen7e的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=66478&city=hongkong


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