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尖沙咀 - 祥興記上海生煎包
AboutFood
2016-12-28
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這其實是早些時候幫襯的,而家應該改了用紙盒裝而唔係用膠盒,只是之後講開深水埗分店便順便睇睇個比較。分店可能由於舖位比較細,所以設計上是做外賣而無堂食的,當然門口外有幾個類似加出來非正式的坐位,只是同你坐係街食無大分別。價錢都係佢自己的標準價而沒有因為在尖沙咀而賣貴點。
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睇返生煎包,總維持水準,多湯汁之餘帶點醬油鮮味,包的收口位放在下面煎煎得幾香脆,相當好食。而黑松露生煎包反而無乜特別,只是在標準的湯包內放入少少黑松露醬,黑松露醬都係標準嗰隻味道,無話好特別,但唔知係咪因為黑松露醬佔據了部份湯包內空間,結果是湯汁明顯少了很多,較為可借,相信生蝦生煎包問題會更嚴峻。還是還原基本步食返原味更佳。
 photo Cheung Hing Kee-A02.jpg

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 photo Cheung Hing Kee-A04.jpg

感謝 All About Foods 提供以上資料

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