探險家攻略
商戶加入
協助
登入/註冊
抱歉,發生點錯誤。
重新載入
❯
B-Dollar
$0
登入/註冊
禮品兌換
優惠碼
邀請朋友
+20B-Dollar
常見問題
✖
我要分享到
(0)
(0)
(0)
粟米魚塊 (附食譜)
卷一廚房
★
★
★
★
★
2017-01-05
1750
0
分享
收藏
罐頭栗米蓉的確方便又快煮
,
既可以造湯又可簡單配搭煮出碟頭飯來
.
材料
: 1-2
人份量
鯰魚柳
2
條
罐頭栗米蓉
1
罐
蛋
2
隻
粟粉
半杯
麵粉
半杯
步驟
:
1.
鯰魚柳冲水瀝乾之後
,
切塊
,
用適量胡椒粉和鹽醃
10
分鐘
2.
準備粟粉麵粉混入乾身碟上
(
備用
),
先把鯰魚塊和
1
隻蛋清拌勻
,
之後平均沾上粟粉麵粉
3.
熱鍋熱油
(
約
1
湯匙
),
輕放入沾好粉的鯰魚塊
,
每面略煎至金黄色
,
取出放在厨房紙上吸油
4.
原鍋倒入罐頭栗米蓉
,
煮至微微滚起
,
放入已煎的鯰魚塊
,
煮至大滚起
,
熄火倒入
1
隻蛋清拌勻
,
完成
~END~
商店