打邊爐一係十下十下，一係唔知有幾多層鍋，最近聽聞油塘就有間打邊爐的餐廳，可以一個鍋滿足我兩個願望，所以好快就去咗嗰度食吓~

入到大堂，成個場紅噹噹，好有中菜菜館的格局，不過要讚的就係通風系統的確幾好，唔會感覺到好大油煙。

呢度無論係鍋底、湯底同埋食材的選擇真係超多，令我即時有選擇困難症。

既然我哋係衝著兩層鍋而來，一定唔會錯過，但因為老公唔係好食辣，所以下層就係瑤柱鮮竹排骨湯底。

而今次的食材有貝殼類、魚同埋雞，真係好新鮮呀，尤其是係鮑魚，上枱嗰時仲係郁郁吓架~

响我們分別放咗 D 食材响上下兩層之後，就開始品嘗前菜 - 尖椒重慶皮蛋。

透明的皮蛋我都係第一次食，皮蛋鋪上少量的尖椒和芝麻，真係好香口和開胃。

食咗幾塊，個鍋開始滾啦~

蒸熟的貝殼類開哂口，食落口感好鮮嫩，而且又冇沙，仲有陣陣的海水味 tim~

而 d 雞同魚肉質好易咬開又好夠滑，加埋下層鍋底的飯一齊食真係好滿足。

個鍋咁大，我哋都要用到 3 支 Gas 才差不多食完 d 食材，最後食埋個蒸黃金糕，暖笠笠，軟綿綿，正~

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