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[自然遊樂 X 振興牛丸] - 手打牛丸如此多FUN
SallyLeung
2017-04-24
2029
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天氣開始熱,而且又不稳定,週日想和家人出去玩有時難免因為天雨而掃興。今天,參加了自然遊樂x振興牛丸的手打牛丸工作坊,室內活動、有得玩又有得食,簡直開對了爸爸胃口。

場地位於觀塘工廈的私人party room,位置方便好找而且非常整潔。我們早到了十分鐘,主辦單位很細心,預先準備了一些小玩意給小朋友解悶。是次活動約十個家庭參加,工作室面積不算很大,但活動空間也很足夠。

話明手打牛丸,當然要用「手切牛肉」啦!小朋友們分成兩組,一組先負責準備調味料,另一組的小朋友則在大人協助下切牛肉,他們用的刀都是為小朋友而設的,所以比較安全。




第三個步驟是把牛肉攪碎,小朋友看到肉碎從攪拌機擠出來的表情都笑得怪怪的,不知聯想到什麼呢?



第四個步驟就是要小朋友們把牛肉撻到起膠,不說不知,這個步驟看似簡單,其實除了講求手力,眼界也一樣重要,因為只要稍有不準,牛肉便會掉在地上,白費了一番功夫,手打牛丸,果然名不虛傳!


由於時間關係,我們會回家才完成這個「手打」動作,大會也事先準備了已打好的牛肉給大家進行最後一個步驟,就是「擠牛丸」,看到蛋蛋手忙腳亂地擠出六粒牛丸,方才發現原來手打牛丸跟白米一樣粒粒皆辛苦。



活動除了手打牛丸還加插了故事時間,小朋友們都專心地聽青蛙媽媽講故事,聽完剛好有得食,蛋仔一口氣吃了四粒,大讃爽口又彈牙,活動完結還有禮物包送,過了一個滿載而歸的下午。




~END~
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