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美味焦糖欖角骨
stellaluk
2018-03-21
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去年在觀塘囍雲天吃過晚飯頗不錯,

知道該集團在大圍也開張新酒樓名叫囍慶,

今日逛完花展攝影展就在囍慶吃晚飯。          

                


有抵食4選1優惠,我們楝上湯加拿大龍蝦(伊麵底),

不過就加$30改了龍蝦芝士伊麵(伊麵底)。




我請招呼我們的侍應有否好推介?

他推介鮮腐竹一品齋、焦糖欖角骨。







我們還自選金巢咕嚕黑豚肉和金沙黃瓜煎海蝦。




首先上枱是金巢咕嚕黑豚肉,脆卜卜、黃澄澄的金巢,

有童年時的回憶,甜酸的咕嚕汁包裹軟綿綿黑豚肉。




金巢下又綠又橙的,都是脆卜卜炸粉絲。




金沙黃瓜煎海蝦吃得滿口甘香,黃瓜鮮甜、蝦也新鮮。





份量十足的爽彈龍蝦肉超美味,伊麵份量足夠我們三人分享,賣相也吸引。






鮮腐竹一品齋做得很好,沒有大堆生粉獻汁,味道很好,

鮮腐竹有豆香,還有麵根、切粒大冬菇、白果、雪耳、雲耳、菜心,細細粒的栗子是最敗筆,

難得我家大爺不愛嘗齋菜,也讚好,而且吃了不少添!




不得不用句潮語形容一下:很吸睛的焦糖欖角骨!

舂碎的欖角兜回鑊排骨,汁液掛得剛剛好,

欖角的鹹香令排骨層次豐富起來有,我們大快朵頤。




這座可裝飾又可吃的糖山,我試過少許,硬硬的、清清甜甜,

但沒有時間慢慢〝嗒糖〞了!



很豐富的小炒菜餚,吃得飽飽,結帳是$594,人均消費$198,

價錢合理,服務也頗佳,換碟、加熱水都做足。




我請招呼我們的侍應有否好推介?他推介鮮腐竹一品齋、焦糖欖角骨。





































我們還自選金巢咕嚕黑豚肉和金沙黃瓜煎海蝦。



首先上枱是金巢咕嚕黑豚肉,脆卜卜、黃澄澄的金巢,有童年時的回憶,

甜酸的咕嚕汁包裹軟綿綿黑豚肉。


金巢下又綠又橙的,都是脆卜卜炸粉絲。



金沙黃瓜煎海蝦吃得滿口甘香,黃瓜鮮甜、蝦也新鮮。


份量十足的爽彈龍蝦肉超美味,伊麵份量足夠我們三人分享,賣相也吸引。





鮮腐竹一品齋做得很好,沒有大堆生粉獻汁,味道很好,

鮮腐竹有豆香,還有麵根、切粒大冬菇、白果、雪耳、雲耳、菜心,

細細粒的栗子是最敗筆,難得我家大爺不愛嘗齋菜,也讚好,而且吃了不少添!



不得不用句潮語形容一下:很吸睛的焦糖欖角骨!

舂碎的欖角兜回鑊排骨,汁液掛得剛剛好,

欖角的鹹香令排骨層次豐富起來有,我們大快朵頤。


這座可裝飾又可吃的糖山,我試過少許,硬硬的、清清甜甜,但沒有時間慢慢〝嗒糖〞了!


很豐富的小炒菜餚,吃得飽飽,結帳是$594,人均消費$198,價錢合理,

服務也頗佳,換碟、加熱水都做足。
~END~
商店 囍慶 (大圍)
EEChan2018-03-21 21:10:41
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引用自 'stellaluk' 的相片:

回覆:睇相都覺得好香口
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stellaluk2018-03-21 22:05:45
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夠鹹香
原文由EEChan於2018-03-21 21:10:41發表
引用自 'stellaluk' 的相片:

回覆:睇相都覺得好香口
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Angelma212018-03-22 14:16:28
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真係唔差的選擇,又多個地方一試多謝分享
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stellaluk2018-03-22 16:56:36
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ok架!
原文由Angelma21於2018-03-22 14:16:28發表
真係唔差的選擇,又多個地方一試多謝分享
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味之素2018-03-30 15:57:22
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好吸引呀
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stellaluk2018-03-30 16:17:28
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ok架!
原文由味之素於2018-03-30 15:57:22發表
好吸引呀
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