這次的澳洲之旅，品嚐了很多頓精彩美饌，包括非常出色的澳牛扒房，想起也非常懷念！不過身處香港也不賴，至少中環 Westwood Carvery 就是每次都讓牛魔滿意的食肉獸天堂，最近它為慶祝8週年致慶，更推出了多重優惠，吸引了一眾牛魔去慶生～

中環地段的租金非常高昂，附近一帶食肆更換頻繁，可以屹立8年絕不容易。相比同區其他扒房，Westwood Carvery 環境不是最優，但勝在氣氛輕鬆、定價合理，最重要的是招牌 Prime Rib 實在出色，是全港三甲水準！

8週年的其中一個重要優惠，是8人或以上惠顧晚市，就可獲免費 G.H. Mumm 香檳一支；從來很喜歡那喜慶的紅絲帶標誌，用來慶祝生日一流！

開始邪惡的食肉環節前，先以健康的沙律開胃吧！很欣賞這 Grilled Vegetable Salad ($108) 及 Roasted Beetroot & Pumpkin Salad ($138)，兩款都十分足料，好吃得來非常健康，當是贖罪也好～

除了免費送香檳，餐廳的8週年優惠也包括 Portobello Fries + 一杯香檳的 $88 combo，要知道一份炸大啡菇原價就要$108，所以是非常超值哦，而且成品非常香脆好吃吸引！

再重溫一下我最愛的 Steamed US Fresh Mussels ($248)，非常鮮嫩的青口配上又香又滑的白酒忌廉汁，實在非常美味；那醬汁用來點拖鞋包又是一流，如非要留肚我可以一整籃包吃光！

重點戲的 Prime Rib Steak 也上檯了，這是為了響應父親節，新推出的 Father's Cut ($1,188)，足足有32oz，厚度超過3吋，最適合大胃口的爸爸，又或是像我們多人分享。其實 Prime Rib 從來都是越厚、越多汁好吃，所以這晚所有牛魔王都吃到超心滿意足！

同時還品嚐了 Slow-Roasted Baby Back Pork Ribs ($268)，近年越來越難找到好吃豬肋排，這裡的出品肉質緊緻、配上惹味可口的燒烤醬，就是有種讓人啜手指吃個不停的衝動！對了，這裡的主菜各跟一份配菜，愛香口的要試試這裡的薯條，又香又脆十分美味～

季節關係，最愛的海膽意粉暫時沒有供應，還好改點這 Spaghetti Mixed Mushroom with Black Truffles ($188) 也非常香馥美味，下次 Green Monday 可以再來 encore！

最後當然沒忘記品嚐這裡美味的配菜：最愛是帶滑溜芝香的 Creamed corn，絕對是我吃過最美味的粟米，另外 Creamed spinach with bacon、Sautéed mixed mushroom 及 Garlic broccoli & french beans 都一樣有水準，才$60份十分抵吃！

時間關係，這晚沒留到最後吃甜品，但其實早已飲飽食醉、過份滿足了！乘著8週年優惠，其實真想趁6月再去吃多次啊～

   
Westwood Carvery

地址：中環蘭桂坊和安里2號地舖

電話：28698111

Facebook：Westwood Carvery

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