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韓氣迫人!
戀吃車媽媽
2018-09-02
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韓風在港吹了不少日子,到今時今日亦未減退,連Cobo House也來添上韓風!

在彼鄰的Artisan Room嘆完Tea後便轉戰到Cobo House,享受波希米亞風情的晚餐!

在超高樓底下享用鬼節晚餐又挺過癮喎!

先來枝Agua De Lunares Sparkling Water$45,侍應介紹這是西班牙80米地下水飲口感會較順滑,而我只覺得很夠氣喝下十分爽口!

飲杯地下水飲後跟好友各自點了飲品,好友的Getaway以梨、檸檬及薑混成沒酒精成份的,相信他要保持清醒過節。

而我選了Blossom Sour$88,用上Vodka、紅莓、我最愛的接骨木花、韓國石榴果醋調配而成,味道香甜帶濃郁果香,配上小巧精緻的賣相很吸引!

頭盤Soft-Shell Crab, Garden Salad$268,配上一大碟新鮮沙律菜跟Wasabi醬,先來好好健康一番!

軟殼蟹放在英化的Yorkshire Pudding上又異常合襯喎!軟殼蟹炸得香口沒膩感,不過此頭盤有Yorkshire Pudding都挺飽肚呢!

主食點上兩款一同分享,怎料份量超大!!我們很努力也未能完全殲滅呢!

Hokkaido Uni, Korean Chili,Spaghetti$338,香滑忌廉、韓辣醬加上日本北海道海膽,混出令人驚喜的味道!

而另一份Lobster Trio$468,用矜貴的番紅花汁來烹調烏冬新穎又好吃,加上一整隻龍蝦成件事充滿亦驚喜!


不過論到驚喜Pop Mountain$128必定排第一位,這是小山版本也有15cm高,有食力或人多可選25cm$188版,以高質的喜馬拉雅山岩鹽配襯穾顯出粟米的香甜!


Pop Mountain外層是粒粒圓潤可愛的香口的爆米花,而內裡的粟米雪糕香滑又甜美,加上占點點岩鹽滋味非常,坦白講我有點後悔不點25cm啊~

~END~
商店 Cobo House
EEChan2018-09-02 17:48:47
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引用自 '車媽媽maggie' 的相片:

回覆:難得的環境,樓㡳真係好高。
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Meloching2018-09-03 07:05:14
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pop mountain好得意,原來內裡有雪糕
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EEChan2018-09-03 18:10:07
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新出的blog文,不知為何沒得看
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戀吃車媽媽2018-09-03 19:36:43
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香港真的買少見少了
原文由EEChan於2018-09-02 17:48:47發表
引用自 '車媽媽maggie' 的相片:

回覆:難得的環境,樓㡳真係好高。
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戀吃車媽媽2018-09-03 19:37:20
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係啊!超好味道
原文由Meloching於2018-09-03 07:05:14發表
pop mountain好得意,原來內裡有雪糕
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戀吃車媽媽2018-09-03 19:37:45
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原文由EEChan於2018-09-03 18:10:07發表
新出的blog文,不知為何沒得看
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