乳酪前哨戰 Fru:yo Factory SeeWide

這陣子為工作的事疲於奔命, 連Blog寫沒有時間更新, 望讀者見諒
夏日炎炎, 除了大行其道的靚模外, 乳酪是將會成為的寵兒
月前參加UFood食評, 贏了$50 Fru:yo Factory禮劵
今日我終於順道到銅鑼灣, 來嘆一杯透心涼的有益乳酪, 試試其口感

夏天無聲無息地來臨, 由銅鑼灣地鐵站步行至此, 也需10分鐘
此時此刻, 我已經汗流浹背, 大腦的條件反射已命令我衝入小象酪工房
這裡的裝潢以木製為主, 並以紅白兩色作主調
中間還有快樂洋溢的氣球點綴整個氣氛, 感覺摩登中帶點跳脫
吉祥物小象更在門口招待我們呢~

(圖片來源: 好友Blogger龍五)

跟一般乳酪店相比, Fru: yo Factory小象酪工房十分寬敞,
舒適雅座以木銅構成, 美式風味甚濃

乳酪以有益健康為打響旗號, 除了低卡路里外
Bioactive 更有助腸道暢通, 似乎要吸引OL青睞, 吃多杯也不致肥
非常適合怕肥的女士們

(圖片來源: 好友Blogger龍五)

乳酪有原味、芋頭和熱情果三款味道
由於人熱得發滾, 我特意選了消暑的熱情果味, 配以chocolate brownie和水蜜桃
中象size跟2款配料$33, 大抵上也算相宜

乳酪的質感挺身, 口感幼滑, 但它很快有溶化的跡象, 感覺有如在吃雪糕
乳酪的熱情果味較淡, 但酸味適中, 很易入口
而Brownie入口脆軟, 朱古力味濃郁, 跟乳酪很匹配

下次再來, 我定必會試蜜糖醬和焦糖爆谷~

地址 : 銅鑼灣高士威道24號灣景樓2號地舖
電話 : 2808 0410

感謝 Franco 提供以上資料

~END~

商店	(已結業)Fru:yo Factory


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