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蒜的韓西晚餐
stellaluk
2020-01-22
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很高興九龍塘又一城商場重開,

約會家人到商場辦點兒年貨,

順道在「Mad for Garlic」用膳。



先來特色餐前小食,MFG特色蒜蓉包塔,

蒜蓉包塔由女侍應為我們切開,

只見她刀法俐落,將每件切開的蒜蓉包

上的香蒜蓉都佈滿均勻,

蒜蓉包塔除了外型獨特,包香脆、

蒜蓉可口,沒有過量牛油也沒有油膩感!



再來一客香脆魷魚圈配蒜香蛋黃醬,

魷魚肉質比較結實,被薄薄的脆醬包裹著,

和乾爽的火箭菜、金蒜片一起品嘗,別有風味。



主菜之一是烤澳洲牛柳伴牛油餡角配

蒜香忌廉汁及墨西哥辣椒醬,

烤牛柳肉味濃郁,肉質鬆軟可口,

我用牛油餡角佐熱的蒜香忌廉汁十分美味,

嘗試少許墨西哥辣椒醬,

不算太辣,整個烤蒜頭很綿糯帶微甜。






另一款主菜是大蝦蒜蓉韓式炒牛油飯,

啖啖肉的彈牙爽甜大蝦,吃得滋味無窮,

韓式炒牛油飯,粒粒飯都

很清香乾爽不油膩,很滿意!




我們分享蒜頭香蕉朱古力醬薄餅配

自家製雲呢嗱雪糕 ,

薄餅上舖滿朱古力醬和蒜片、

香蕉片,很有新鮮感的甜薄餅!



今個晚餐由小食、主菜到甜品都離不開蒜頭、

蒜蓉、金蒜片,的確是一個很新的體驗,

飽餐後,沒有嚇人的口氣,如果有此擔心,

可以櫃台上自取薄荷糖咀嚼。



結帳時候,侍應送上利是一封,

打開一看,原來是下次堂食薄餅半價惠顧,

都很開心!


~END~
商店 Mad for Garlic(又一城)
EEChan2020-01-22 23:05:14
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咁多蒜頭真係好特別
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stellaluk2020-01-22 23:06:38
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真係好特別
原文由EEChan於2020-01-22 23:05:14發表
咁多蒜頭真係好特別
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味之素2020-01-28 02:39:27
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有機去食
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2020-01-28 08:40:00
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不是黃店喎!
原文由味之素於2020-01-28 02:39:27發表
有機去食
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Meloching2020-01-28 14:48:06
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全部都有蒜頭,好有特色
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2020-01-29 09:07:34
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設計有心思
原文由Meloching於2020-01-28 14:48:06發表
全部都有蒜頭,好有特色
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