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快船廊·中環
musicnote
2013-09-28
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為媽媽補祝生日,一行三人到文華東方酒店快船廊吃自助晚餐。


先來一碟海鮮,有媽媽喜歡的鮑魚,蟹腳和龍蝦都很鮮甜。第一次吃這種煮法的蟶子,還是比較喜歡蒜蓉粉絲蒸的或豉椒炒的。

刺身的種類頗多,三文魚、北寄貝、甜蝦和墨魚等都十分新鮮。

媽媽很欣賞那餐湯和麵包。


每人有半隻燒龍蝦,一上桌便傳來陣陣香氣,叫人忍不住立刻享用。


炸魚薯條香脆可口,難怪那麼受歡迎。


燒牛肉水準不俗,只是略嫌熟了一點,配上迷你酥餅是很傳統的食法。


對甜品有點失望,大部分都太甜了。

感謝 musicnote 提供以上資料
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