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九州day3:熊本馬肉料理@菅乃屋上通店
安祖日月
2013-09-12
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來到熊本,怎可錯過其特產馬肉料理?我們選了最受歡迎的菅乃屋,貪其set dinner夠多花款,可一次過試哂~~~

http://service.suganoya.com/info-ginzadori.php馬肉因顏色似櫻花,所以又名櫻花肉,據聞是由於戰後食物短缺,所以服完軍役的軍馬亦變成食物。


我們選了中價的佳套餐包括前菜、馬刺(馬肩、馬頸肉、五花肉)、煮物、石焼三種、食事、汁物、香の物、甜品
 
 馬刺~~~馬肉刺身,唔係nba個隊馬刺呀~~~口感似牛肉,但很爽口~~
純白色的是馬鬃肉~~~是馬頸肉的脂肪,但一點都不油膩呀~~






 我還是習慣食熟的石板燒,但份量太少了,每塊都要珍而重之~~

 馬肉雜炊,即是粥啦!如沒有粥可能真的不夠飽呢!




 這餐晚餐食了超過一萬円,肯定是今次九州之旅最豪的一餐,但其美味卻令我們十分難忘!

 食飽飽就到附近行街街,但日本很多鋪頭8:00-9:00就收鋪了..


 日本人很重視入學式,會著到靚一靚chok樣影紀念照。由於日本入學儀式都是在4月,我們已見到不少影樓賣行廣告招徠。

 到了激安殿堂逛逛,由於我一路有追大河劇龍馬傳,見到此人形有衝動想帶他回家....

日本街頭渠蓋設計優美,但點解無聽過有人偷渠蓋去賣嘅?





感謝 安祖日月 提供以上資料
http://papillon-hk.blogspot.hk/


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