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晚餐之沙嗲肥牛粉絲
Angelma21
2023-01-21
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2023年1月20日星期五

時間過得好快過2日就喺新一年,呢幾日周圍都好熱鬧,而家慢慢開始放鬆,過咗3年平靜又擔心的日子,周圍都好多人,街市就更加而且樣樣都貴好多,年30都會準備盤菜同家人團年,所以今日都去買定部份料,價錢都開始貴,一斤菜心都20蚊,鮑魚之前買過50蚊有6只而家就80蚊6只,蝦就更加過百一斤,我就唔喜歡同人迫,最後都喺是旦買咗肥牛,金菇見好耐無食蒸魚又買咗條,回家阿囡又話想食炒年糕就簡單泡菜炒,煮煮下又多咗開開心心又一餐






材料:肥牛半磅,粉絲4兩,芽菜5蚊,金菇一包,干蔥同蒜各3粒,蔥隨意可加可唔加
粉絲浸軟,芽菜,金菇洗淨,干蔥同蒜切碎
汁料:蠔油1湯匙,沙茶醬2湯匙,糖1茶匙,水4湯匙半均醬料
先爆香干蔥同蒜
加入肥牛炒香
先取起
加入金菇,粉絲炒勻
加入芽菜
加入醬料炒勻
肥牛回鑊炒勻試味,最後加入蔥就可上碟

~END~
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EEChan2023-01-21 23:15:45
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恭喜賀新禧,如意吉祥!
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Angelma212023-01-22 00:34:53
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多謝,祝你新年快樂,身體健康,事事順心
原文由EEChan於2023-01-21 23:15:45發表
恭喜賀新禧,如意吉祥!
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1874飛飛2023-01-23 18:46:14
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新春大吉! 事事順利!
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Angelma212023-01-23 20:11:20
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多謝,祝兔年事事順心,健康幸福快樂😄
原文由1874飛飛於2023-01-23 18:46:14發表
新春大吉! 事事順利!
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stellaluk2023-01-24 08:55:54
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恭賀初三吉祥!
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Angelma212023-01-24 23:24:19
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多謝,祝你兔年開開心心,健康平安快樂
原文由stellaluk於2023-01-24 08:55:54發表
恭賀初三吉祥!
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