之前介紹過中式的母親節餐給大家，今天當然要為喜歡吃西餐的媽媽作推介！而且還要是酒店內西餐廳的高質出品，只需＄1388+10%兩位便可品嚐到五道菜的豐富晚餐，而且還有超驚喜的禮物送給最愛的媽媽CP值真的超高。

要為大家介紹正是香港黃金海岸酒店內的Gold Coast Prime Rib海岸扒房，上一趟來吃了下午茶之後已經心思思想來試晚餐，這夜終於跟朋友來享受了一頓超豐富又抵食的晚餐。

要為大家介紹的是精選海鮮及燒牛肋排雙人晚餐，總共有五道菜之多保證大胃王也吃至捧着肚子回家！侍應率先為我們端來熱烘烘新鮮的麵包盤。

烘得香脆可口的麵包塗上軟滑牛油總叫人吃得愜意，麵包怎好也只能吃半件因為還有很多豐富菜式等著我去品嚐。

未開餐之前我們大家也對Twinings茶調特飲很有興趣，所以大家也各自點上心水的特飲來享受一番。

我選了Cocktail中的Twinjito＄88用Rum酒配川寜的Peppermint Tea，混入青檸、薄荷葉及梳打水調成，喝下味道清新可人很適合夏天享用。

好友不喝酒選了Mocktail中的Cucumber Iced Tea＄68，以English Breakfast Tea配合青瓜、檸檬汁及薄荷葉來泡製，相信味道也同樣清爽吸引。

車爸爸則選了另一款雞尾酒Earl Grey Cosmo＄88，這杯以Vodka及伯爵茶作基底的Cocktail，配襯紅莓及檸檬汁調出來的味道酸香迷人很可愛。

喝過茶香滿滿的Twinings茶調特飲之後，套餐中的冰鎮海鮮拼盤亦已華麗上檯，當中有波士頓龍蝦、虎蝦、藍青口、海蜆及黑魚子扇貝，海鮮拼盤份量超大供兩位開心Share也非常充裕。

每款也非常新鮮最搶眼是超爆膏的龍蝦虎蝦亦鮮甜彈牙，藍青口充滿海水味道、海蜆鮮甜沒沙啲，最後那扇貝加上了黑魚子份外矜貴，喜歡吃海鮮的我真吃得超滿足啊。

吃罷冰鎮頭盤後來一碗熱騰騰的法式焗芝士洋蔥湯就最適合不過！每位也有一大碗濃郁的洋蔥湯，充滿吸引的香甜洋蔥味道喝下很暖胃。

這刻侍應送來一球檸檬青檸雪葩，以酸甜的味道清新味蕾繼續迎接豐富菜式。

不吃牛的我大可挑主菜來品嚐！這客烤挪威三文魚扒的魚皮煎得如薯片般香脆，粉嫩的三文魚肉沒帶一絲腥氣還非常香甜，配菜有時令蔬菜、烚薯伴以香檳汁一同品嚐味道妙極，我超級喜歡這一道主菜。

另一個套餐的主菜選了紅菜頭意大利飯配水煮蛋、黑松露片、巴馬臣芝士及法蔥，加入了紅菜頭令意大利飯賣相鮮艷奪目而且味道帶上清香，再加上鹹香芝士、充滿菌香黑松露片及蛋香滿滿的水煮蛋，這個意大利飯真的很吸引得叫人沒法難抗拒！

每份套餐也會有餐廳的招牌特式切(8安士)配時令蔬菜、約瑟布甸及燒肉汁，喜歡吃牛肉的朋友們對這個套餐當然非常滿意。

最後一道菜甜品是蘋果金寶配雲呢拿雪糕，又是份量大得驚人愛吃Apple Crumble的朋友可真幸福了。

最後還有咖啡或茶作完美的終結，這夜我們吃得非常飽足而走這份感覺實在太幸福了！

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精選海鮮及燒牛肋排雙人晚餐＄1288/兩位用(另加10%)由即日起至6月30日供應，於5月8日至14日加多＄100便可跟媽媽分享美食及禮物實在太划算，有興趣的朋友快快訂座跟媽媽吃一頓飽足又幸福的母親節下午茶或晚餐啦。