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擔擔麵晚餐
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stellaluk
2023-09-21
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今晚又來吃詠藜園擔擔麵，與裕民坊一起成長的「千歲擔擔麪」， 擔擔麵的美味與位置的方便，的確是不二之選， 軟滑的麵條掛着濃濃麻香湯汁，味道香而不辣，濃郁而不鹹。 小食前菜~微辣大豆芽菜，不錯！ 咕嚕肉~軟軟嫩嫩的口感，肉排成肉球狀，十分吸睛， 三色椒、菠蘿粒與洋葱是最佳配搭，醬汁甜酸度得宜，越食越開胃！ 紅燒豆腐~紅燒的烹調，令豆腐外皮入味且吃起來略帶嚼勁， 咬下後還是豆腐水嫩的口感，配合濃香醬汁，無論送酒下飯皆相宜。 炸銀絲卷配煉奶~~銀絲卷做得很用心，切開的黃色銀絲卷， 還看見絲絲卷卷的切口，蘸煉奶吃，香、甜、軟、脆，四大天王都來齊喔！ |
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