抱歉,發生點錯誤。
重新載入
如何保存士多啤梨
吳太廚藝室
2014-02-08
3484
11
分享
收藏

大年初三,同家人去大尾督-士多啤梨自摘娛樂園.

可能春節假期,多人去探親,燒烤,

人龍長一長呀,有成200人在等小巴呢!

我地7個人,個個都唔想等.....

咪伸手搭的士,來回要260大元. ....都好過苦等啦!

 

我地一落車,就飛快地走進士多啤梨園.

來個深呼吸.....好香好sweet呀.

 

你又摘,我又摘.....不經不覺摘了5磅.共250元.

 

採士多啤梨時,最好用枝竹仔,輕輕撥開.

讓小蜜蜂知道你的到來,佢就會飛走.

看!圖中有一對小蜜蜂正在採花蜜呢!

咁多鮮莓,有的送比親友,留番1磅自己慢慢品嚐.

今次,我刻意放入呢個LOCK LOCK盒.

 

 

嘩!好得呀.今日係第7日,粒粒紅噹噹,人見人愛,口水流.

上次,我用透明盒,Keep到3-4日咋.

 

臨走,有兩位婆婆在園的門口,熱情推介自家製客家小食.

13元1個,我買了1個白色的,內面有蘿蔔絲,蝦米...yummy.

 

小心得:

盒內底,面,中間都舖上廚紙,以免士多啤梨壓傷.

放入士多啤梨,要輕手小心d.

士多啤梨不用洗乾淨,好易變壞.

放入雪柜中層或下層,即生果箱上面.

待食時才清洗!

 

如何前往:

出大埔墟火車站,

轉20C前往大尾督的綠色小巴.

大約20分鐘車程可到達.

沿途經發記士多.

下車後,過馬路就見燒烤王入口,沿路前行轉左.

多行1分鐘便可到達士多啤梨園.

 

負責人好好人,如想食更甜美的士多啤梨.

最好星期四,五來.

因為六,日採摘人較多,星期一剩下青紅的.

星期二,好少少......到星期四,五就最SWEET嘞.

採摘時間由12月至4月.

如果你係第一次去.上車時,可以請司機幫幫忙.

 

~END~
琛寧2014-02-08 18:15:56
+ 追隨
舉報
妳好呀,嘻,都好喜歡食士多卑梨,但好易爛,保存唔耐,多謝妳嘅分享
回覆
吳太廚藝室2014-02-08 19:31:51
+ 追隨
舉報
今次,真係好得,好開心.
你唔好客氣,我都好愛摘士多啤梨.
上次,keep得3-4日,未食晒都變緊....
原文由琛寧於2014-02-08 18:15:56發表
妳好呀,嘻,都好喜歡食士多卑梨,但好易爛,保存唔耐,多謝妳嘅分享
回覆
小龍2014-02-08 19:37:23
+ 追隨
舉報
引用自 '吳太廚藝室' 的相片:

回覆:我父親同母親大人都係客家人,真係未食過「茶果」(客家小食)會有蘿蔔絲同蝦米喎,通常都係綠豆蓉,我超鐘意食,呢個係咪都好好味?
回覆
吳太廚藝室2014-02-08 20:41:05
+ 追隨
舉報
呵呵.....超好味呀!
我上次去唔見有得賣,
可能春節賣幾日咋.
原文由小龍於2014-02-08 19:37:23發表
引用自 '吳太廚藝室' 的相片:

回覆:我父親同母親大人都係客家人,真係未食過「茶果」(客家小食)會有蘿蔔絲同蝦米喎,通常都係綠豆蓉,我超鐘意食,呢個係咪都好好味?
回覆
森里2014-02-08 21:47:42
+ 追隨
舉報
原來食先洗可以KEEP 耐D ^^ SO GOOD
回覆
吳太廚藝室2014-02-08 21:48:08
+ 追隨
舉報
原來你父母係客家人,
我地好愛食梅菜扣肉.
佢地一定整得好入味嘞.
個蘿蔔茶果的確美味,
我以為食唔晒....兩個都吞得落肚,
依加都吞口水.
至於,黃色隻起板糕,我未食過.
原文由小龍於2014-02-08 19:37:23發表
引用自 '吳太廚藝室' 的相片:

回覆:我父親同母親大人都係客家人,真係未食過「茶果」(客家小食)會有蘿蔔絲同蝦米喎,通常都係綠豆蓉,我超鐘意食,呢個係咪都好好味?
回覆
小龍2014-02-08 21:52:26
+ 追隨
舉報
咁又係,呢d民間小食,真係可遇不可求,愈來愈少
原文由吳太廚藝室於2014-02-08 20:41:05發表
呵呵.....超好味呀!
我上次去唔見有得賣,
可能春節賣幾日咋.
回覆
小龍2014-02-08 21:57:54
+ 追隨
舉報
梅菜扣肉,我屋企人真係整得好好味,不過太肥膩,我都唔鼓勵佢地整

蘿蔔茶果真係好得意,下次我去摘士多啤梨、踩單車,又睇下見唔見到先得
原文由吳太廚藝室於2014-02-08 21:48:08發表
原來你父母係客家人,
我地好愛食梅菜扣肉.
佢地一定整得好入味嘞.
個蘿蔔茶果的確美味,
我以為食唔晒....兩個都吞得落肚,
依加都吞口水.
至於,黃色隻起板糕,我未食過.
回覆
mrsakwok2014-02-08 22:25:55
+ 追隨
舉報
吳太你真係好高效率,多謝晒你嘅分享!
回覆
秋之風景寫真站2014-02-09 00:44:43
+ 追隨
舉報
引用自 '吳太廚藝室' 的相片:

回覆:li d 好少見, 好難得見到有 lor, d婆婆自家制作應該幾好食呱
回覆