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懷念起泰國來了~~
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朱迪
2014-02-10
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| 很久沒去旅行了~唯有在香港找特色東西吃以對付旅行蟲~ 這一天，專登走到元朗安康路的泰式小店享受一個氣氛晚餐呢～目的地就是薄荷葉泰國菜 Mint Thai House 這個BAR檯很有feel呢~~ 得兩口子，也盡量不叫那麼多～但好幾樣東西都很吸引，最後還是吃不完～ 先叫來青檸梳打及青檸7-up，用上啤酒杯，很大杯呀～都只是$28~ 冬陰公 先來一個冬陰公，雖說是細size，但份量可多喲～一人飲到兩碗呢～ 微辣地，我等愛吃辣的便覺得不夠喉，但非常醒胃～ 泰式無骨鳳爪 男友愛吃鳳爪，也點了泰式無骨鳳爪，非常爽脆，鳳爪亦很入味，不算太辣。再者，我非常喜歡它的配菜，西芹及芹菜，很少店會落這麼多呢～(我很喜歡吃濃味蔬菜呢～) 廚師推介 – 炸春卷 用cocktail杯來serve，賣相吸引又特別！比起平常吃的較幼一點，易咬一點。炸得非常香脆，味道亦很惹味。用附上的生菜包著吃可去除油膩感，更滋味。 非常非常好食！！個人推介！送上來時表面還是脆的，外脆內熱，所以要趁熱食！用燒的方法將肉汁鎖住，非常juicy!!!而且不會overcook，肉很嫩。配上的酸甜汁也不錯~ 就算已經很飽，但忍不住吃上兩條呢！ 每支都用錫紙包住，一手一隻，很爽喲~ 泰式蝦刺身 $158 MENU上沒有的，經查問下才知有供應。 蝦刺身很新鮮，非常爽口、肉質鮮嫩，刺身上的醬汁跟平常的不同，略帶甜味，沒有附上蒜味，吃後不怕口臭（笑） 再沾上店家自製的秘制酸辣汁，味道非常match，非常醒胃！我也有用它來點其他餸～ 不過$158實在太貴了！對比下，吃其他海鮮更抵！不過因太想吃生蝦了，就照點了！ 薄餅 最後，因口痕更點了薄餅呢～因做了美白牙齒療程不能吃咖喱，但聽聞這裡的薄餅很好吃，便叫多了一客～酥皮鬆軟、看上去很厚卻很有咬口，油份不多，很好別～我們是用燒豬脾仔的汁來點著吃，原來很夾呀～ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
★朱迪☆
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| 商店 | 薄荷葉泰國菜 Mint Thai House |