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特色傳統小吃@有記茶果
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架架麵
2012-04-14
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| 幫襯過好幾次的有記，每次都吃砵仔糕和馬拉糕 今次帶老公仔來卻試試別的小吃
雖然已經不是剛剛整起熱辣辣的，但即使攤凍後依然保持煙韌的口感 黑芝麻味道亦香濃，且不太甜 砵仔糕 見到剛剛從蒸爐拿出來，吃起來富香甜的黃糖味道 不少大大粒爽脆的紅豆夾雜在糕的中間 現在買到砵仔糕的食店已經買少見少了 另一款想試的是狗仔粉，原來是1960年代出現的香港街頭小吃，當時因為環境不太富裕，順德人以熱水開粘米粉搓成條狀的粉來填肚。也許感覺上與銀針粉相近，八十後的我們都想試一試！ 地址: 大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓 食物: 感謝 架架麵 提供以上資料 架架麵的網誌: http://ourfoodiary.blogspot.hk/ |
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