抱歉,發生點錯誤。
重新載入
與博洛尼亞為鄰
架架麵
2011-09-11
857
0
分享
收藏



雖然在中環一帶上班有多年了,但是卻少到較遠的鴨巴甸街搵食
印象中只有到過博洛尼亞,而且已經是兩年多前的事了
今次再來是買了團購的一家新開的三文治店

Levain有點熟悉,原來在佐孰有家麵包專門店,我們也曾經進過店子一看
店子裝飾簡單,沒有什麼佈置
我們當日坐bar檯
另一邊則有麵包賣,如牛角包等,十多元一個

先來的糖漬煙肉沙律
Candied Bacon Green Salad

單是份量已經給我們大嚇一驚了
似是一個lunch set只吃salad的份量
內有生菜,煙肉和火龍果等,各種食材非常新鮮,特別是火龍果很清甜

煙燻三文魚忌廉芝士配60%祼麥芝麻
Smoked Salmon Cream Cheese on 60% Rye with sesame

麥芝麻包本身的質地是較硬的,這裡芝麻很多夾雜在包中間,感覺新鮮
三文魚份量亦不偷工減料,既厚又鮮味
忌廉芝士,入口即溶,我倆不太好芝士的人都大叫美味

薯仔蛋沙律配煙燻三文魚牛角酥
White truffle oil mix with Parma Ham

薯仔蛋沙律則較遜色,只吃到淡罵淡的薯仔味,不見得有蛋味
牛角酥值得一試,又香脆又富牛油味

Mango Juice用上鮮芒果揸汁,味道清新,香甜
Ice Chocolate 本想熱飲的,但是當日太熱了
ice不錯,但是冰溶化時將朱古力變得淡

店名: 天然酵母麵包店 Levain Bakery
地址: 中環鴨巴甸街39號地下

評分:
環境: 7/10
食物: 7.5/10
服務: 6/10

感謝 架架麵 提供以上資料

架架麵的網誌: http://ourfoodiary.blogspot.hk/

~END~
商店 博洛尼亞 BO-LO’GNE Café & Bar (中環結志街店)