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搵食@百味王檯面魚
Aiinsky
2014-04-03
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周日周圍去搵食,走左去觀塘的工業區。

其實呢間叫百味王既酒樓,去食過一兩次,不過次次都無得去試檯面魚。

呢一晚一行8人去左試食。

其實檯面魚用的魚就是平時食開既鯇魚,

水缸右下角既魚就係, 一般用既魚都唔大。

 

 

唔食檯面魚都可用其它湯底打火鍋,都有小菜。

 

火鍋料同平時的無咩分別,中意食咩就點咩來食。

好了,等左一陣魚上來啦!

魚係先煎左八成熟,然後開火再滾一滾即食得。

首先先食魚,因為滾得太老就唔好食啦!

食嗰陣要小心,因為鯇魚相對來講比較多骨。

食完魚再飲下奶白色既湯,呢個湯先係精華!

上次來打邊爐,食過呢個豬粉腸,覺得唔錯,所以呢次再叫。

食有方法架,成盆粉彩放入湯中,要滾30分鐘,

之後先叫侍應過來剪成一節節方可食。

呢個炸魚片頭都係必叫,剛炸得熱辣辣即食非常好味!

之後再點幾個火鍋料,中意食咩就叫咩啦!

我地8個人一條魚唔夠喉,所以叫左兩條。

食完仲有糖水送,南瓜西米露,正啊!

呢間酒樓因為位於工業區,所以食既人唔算多,環境相比其他酒樓安靜許多。

餐廳位於觀塘成業街11-13號華成工商中心地下2號舖。

 

~END~
人均 $150.00
商店 (已結業)百味王火鍋酒家
有姐之日誌2014-04-03 21:26:18
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檯面魚..都幾吸引...看圖片好好味...我常去觀塘,未去過這間酒樓,試試也好..
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琛寧2014-04-04 00:26:40
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好似好好味咁喎又好似好扺咁喎,真係好鬼吸引喎,等我下次去開觀塘,都要試吓先
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1874飛飛2014-04-04 08:09:07
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引用自 'Aiinsky' 的相片:

回覆:好巨型粉腸!
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特搜總編E2014-04-04 09:59:50
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恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你將獲得200經驗值作獎勵!
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Aiinsky2014-04-04 10:03:45
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係啊,有機會去試下,喜歡吃魚既人應該會中意.
原文由有姐之日誌於2014-04-03 21:26:18發表
檯面魚..都幾吸引...看圖片好好味...我常去觀塘,未去過這間酒樓,試試也好..
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Aiinsky2014-04-04 10:04:24
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試下啦,中意食魚既人應該會中意!
原文由琛寧於2014-04-04 00:26:40發表
好似好好味咁喎又好似好扺咁喎,真係好鬼吸引喎,等我下次去開觀塘,都要試吓先
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Aiinsky2014-04-04 10:05:17
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似飛碟,哈哈!
原文由1874飛飛於2014-04-04 08:09:07發表
引用自 'Aiinsky' 的相片:

回覆:好巨型粉腸!
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Aiinsky2014-04-04 10:05:50
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多謝!
原文由特搜總編E於2014-04-04 09:59:50發表
恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你將獲得200經驗值作獎勵!
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有姐之日誌2014-04-04 22:43:38
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我好鍾意食魚架...啱我口味...
原文由Aiinsky於2014-04-04 10:03:45發表
係啊,有機會去試下,喜歡吃魚既人應該會中意.
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