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一葉台灣料理:救了乾麵既鹽酥雞排
Iki
2012-09-17
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一葉台灣料理 Formosa Autumn
地址 :   鰂魚涌芬尼街13號得發大廈地下B舖
電話 : 2563 9388

一葉係區內少有既台灣菜,身邊既友人都說一菜既食物做得不錯
於是便同幾個友人係下午黎到呢度食午餐
要小等大概10分鐘先有位

跟餐會送埋豆漿
點了友人們推薦既鹽酥雞排

當大家都點米粉既時候,我點左乾麵
後來感覺很後悔呢...
麵煮得很稔很稔,好似發左水咁
麵條既外圍係化既
夾上黎一係一大團既
食落亦冇咩味道...
原諒我真的吃不下去,已盡力吃了一半

但鹽酥雞排係做得唔錯既
滿有酥香,食落亦很香口
脆漿夠厚身,雞扒有厚度得黎亦很滑
點埋醬汁味道會更好
只係稍嫌食落唔夠台式風情 

豆漿係水準平穩既,甜度剛好

下次都係食返大路既米粉或者係飯好了

消費:$40

 


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感謝 Iki 提供以上資料

Iki的網誌: http://ikiyeung.blogspot.hk/


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