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Dolce 88 : 四瓶酒的入口 BY Iki

2013-10-22 /
969



Dolce 88
金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店大堂 

放假的時候,總是想要慢下來一點,最後又跟朋友仔 來到了JW Marriot的cake shop來個閒情逸致的下午。初次來到JW Marriot酒店,有點搞不清方向,結果服務員就指示是門口放着四瓶酒的那個入口便是了。場內是比想像中要小,座位是10多個,都是高身的椅子。







熱情果青檸蛋白撻 $48: 向來還是鐘情巧克力或甜身的蛋糕,但我也相當喜歡這款甜點,賣相已是很有層次,有藝術感,牛油撻皮脆身而滿有牛油香,熱情果撻帶恰到好處的酸度,難得還有奶香,整體很有順滑感。


義大利朱古力鹹焦糖炸蛋 $58:據店員所指,這個正是店方的signature, 巧克力的質感確是很rich, 中間有焦糖的味道,最特色是加入了爆炸糖吧,在口內吱吱作響的,有趣。愛巧克力的不要錯過,建議可二人一同分享。最美中不足的是那半圓拱形頂的那件巧克力,好不容易一分為二,裏面是空心的,但那個味道不知道怎麼的就有點奇怪……



這裏絕對是聊天的好地方,人不算太多,最後坐上了4個多小時,最後更欣賞到夜景,中銀大廈就正正在眼前,這樣的一個周末,真令人嚮往。

消費: $53


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感謝 Iki 提供以上資料

Iki的網誌: http://ikiyeung.blogspot.hk/


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