一直以嚟，土耳其食物都比我一個好重口味、重香料嘅感覺，但今日可以話對土耳其食物完全改觀。
最近 Kowloon Shangri-Li Tapas Bar 舉辦咗一個為期十二日嘅土耳其美食推廣，佢哋邀請咗於土耳其 Ankara Palas State Guest House 出任行政總廚嘅 Haydar 親臨坐陣，炮製一系列嘅道地家鄉小吃及美饌。
除咗有美食外，仲有多款土耳其有汽 Rose 美酒及特色雞尾酒。
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Turkish Delight Fruit Cocktail
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Istanbul Daiquiri
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炸羊肝、燜羊肉 ~~ 初初好怕羊嘅羶味會好重，特別係炸羊肝，但估唔到啲羊係唔覺有羊羶味，而羊肝加洋蔥一齊食，帶有少少洋蔥嘅辣味，令羊肝變得更好味
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燜羊肉
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炸羊肝
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土耳其乳酪芝士炸金條 ~~ 見到個名會令我覺得好似炸薯條咁一條條，但原來個樣係似千層酥。食嘅時候，唔小心將佢一分為二咁食，先食下面嘅一半時，覺得佢無咁乜味道，再食上一半食，食到面嘅一層焗到有少少脆嘅口感。食到最後，個 after tasting 感覺係比較鹹。
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土耳其乳酪芝士炸金條
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莧菜芝士卷 ~~ 焗得非常鬆脆，仲有好香嘅莧菜芝士卷，如果你鍾意食莧菜，這個是必食的
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莧菜芝十卷
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嫩燴牛肉 ~~ 這個小食嘅主打係牛肉，但最出色係那條粗粗嘅脆薯，完全係外脆內軟嘅感覺
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嫩燴牛肉
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土耳其嘅甜品係比平時食嘅甜品較甜，本身不太好太甜嘅食物，所以每款甜品只敢小試牛刀。食過土耳其糖漿蛋糕 & 乳香米布甸，比我預計中無咁甜，可能真係小試口牛刀嘅關係啦！食土耳其開心果千層酥時，我亦好放心地將整件放入口中，給我嘅第一個感覺係....嘩，好甜呀！如果大家鍾食甜的話，就一定要嚟試土耳其甜品，會給你大大的滿足感。
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土耳其糖漿蛋糕
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乳香米布甸
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土耳其開心果千層酥
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如果想免費換取以下嘅土耳其軟糖，只要在你的 Facebook 打卡並選擇 Tapas Bar，並上載有關 Tapas Bar 土耳其嘅小食或特飲，就可以免費獲得一盒 (數量有限，送完即止)！
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大家想試這個土耳其食佳餚就要快喇，因為只係到今個月十二號咋！
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感謝 事頭婆 提供以上資料
事頭婆的網誌: http://pamdinningtable.blogspot.hk/
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