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望月 Wang Yue:嚐樂團圓‧獨家心意
山區麵包王
2013-09-12
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今年真喺幾有食月餅運,首先被「開飯喇」搵咗先試唔同餅店或酒家所出嘅水果月餅,之後食友、同事、老婆同事又先後送贈咗啲月餅嚟,叨老細光仲有緣一試米芝蓮一星菜館嘅蘇式月餅,甚至「鬼佬」月餅亦有幸一嚐,依個中秋實在大飽口福!當然,又點可以漏寫埋嚟自「開飯喇」嘅中秋獨家賀禮「望月」迷你酥皮奶黃月餅吖。
一盒兩個,獨立包裝。
先多謝開飯依份心意,包裝盒設計簡潔,盒面印著一句「嚐樂團圓」,中秋佳節實不可少,更鍾意喺盒邊嘅6個字「生活‧源是滋味」!
有關「望月」、「葉潤發師傅」嘅資料,相信有好多人寫過,小弟都唔多再講,更無謂罰抄一次,盒內單張簡介已清楚有介紹,貼出嚟當個記錄,有興趣就睇睇!
從單張所見,今年望月出咗4款月餅,除酥皮奶黃之外,仲有焦糖果仁、黑松露果仁、松露黑毛豬火腿果仁。雖然松露矜貴,若然有得揀,焦糖果仁先喺小弟心水首選囉,焦糖粉絲喺唔理性架嘞。
bowl迷你酥皮奶黃月餅
言歸正傳,月餅一盒兩個,獨立包裝,月餅表面烘得唔算好金黃,但分別以開飯飯碗及笑臉圖案為餅模,堪稱極具代表意義,而且,望落又幾精緻可愛。單張上奶黃月嘅餅皮就真喺好薄,但眼前奶黃月餅嘅餅皮,其實在少少厚,不過口感依然鬆化。小弟已按照指引嘅最佳食用方法,就喺用微波爐翻叮5-10秒,唔知何解,切開嚟啲奶黃餡有啲鬆散,幸好甜香仍在,尤其椰奶及鹹蛋黃碎誘發嘅香甜,隨隨滲出,柔軟好食。
 一盒兩個,獨立包裝。
 一切開,皮有少少厚,而且奶黃餡有啲鬆散。

明年,開飯仲會送望月月餅嗎?要喺焦糖果仁就一流喇,嘿嘿嘿!

個人評分
味道:7/10
環境:6/10
服務:6/10
抵食:6/10
平均每人消費:HK$0(禮物)

餐廳資料:
望月 Wang Yue
長沙灣長沙灣道681號貿易廣場地下3號舖
2386 7666


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感謝 山區麵包王 提供以上資料

山區麵包王的網誌: http://garycwm.blogspot.hk/


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商店 (已結業)望月 Wang Yue