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[尖沙咀。食]*上海婆婆336。聚餐好所在
Dull
2014-05-05
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這間上海婆婆336位於 I-square6樓,新裝潢變得更新式時尚


前陣子得朋友的邀請,而且能跟好久沒見的食友見面

品嚐了店裡多款食物,實在有夠開心的

仿古設計的Menu 

這間店很寬敞,佔地約四千幾呎,完間感很夠,而且座得也很舒服
原本我以為.這樣舒適環境下所販售的料理應該會屬於比較高價位
不過.看了看menu倒也覺得還好 

先來點餐前小食

無錫脆鱔$88
脆鱔又甜又脆,而且糖醋味很夠,酸酸甜甜,超開胃的

芹香小木耳$48

黑木耳跟芹香,用麻油跟山葵調味,吃起來是較健康沒有負擔的感覺


冰鎮醉黃油雞$72
這個肉看起來雖然是比較瘦的部分.但還算是軟嫩好咬.不會乾柴
吃起來很有雞肉的原味
而且陣陣酒香,冰冰涼涼很好吃呢


魚籽煙燻蛋($16隻)
配上黑魚籽及薄荷葉,賣相非常的好
蛋黃的熟度控制得恰到好處~
半熟帶點透明的軟Q口感~ 
食起來微微煙燻香,不錯


336小籠包(4隻$32)
湯包的折皺還滿多層的.底下胖胖的是因為含有很多湯汁
塞進嘴裡可以感受到高湯的鮮甜和肉餡的彈性
若不加醬料的話.會覺得在口味上較為清淡.但滑順不油

如果自己一個人來食可以試試看阿蘇大籠包(1隻$30)

三個小籠等於一個大籠包
師傳功夫不錯呢,夾起來也不會爆汁XD

松子黃魚 ($158)


吃起來有點像是糖醋排骨的味道,魚炸過很肉質也非常鮮嫩,搭配特製的醬料跟香料
如果有配著白飯也是一口一口的超下飯!


砂窩醃篤鮮 (位32,例$98)

乳白色湯底是以豬大骨、老母雞、金華火腿細火慢熬

再加入百頁結、筍子、青江菜及後腿肉

據說是"上海第一名湯"~~

湯頭十分濃郁,卻毫無油膩感,是十分有深度的湯頭~~


鹹香蝦球 $122
黃金蝦充滿咸香,每隻蝦都被蛋黃包著
再配旁邊的爽口青瓜,清新又減去油膩的感覺


蔥花家常薄餅 ($52/4件)
表皮煎的很酥很脆.吃下去還有好聽的聲音 
裡頭扎實有Q度.是屬於有咬勁的那種餅皮


香蕉高力豆沙 ($42/4件)
賣相精緻小巧,豆沙不會太甜,裡面更配上香蕉,很特別


南瓜餅($38/4件)
酥酥脆脆,南瓜味很重,裡面包著紅豆,餡料不會太甜.綿綿的很順口
這個甜點我蠻喜歡的


酒釀丸子$28
味道只是一般,丸子帶點硬,但尚可接受


整餐下來食物環境都不錯
唯一的是份量有點少,不過重點是價格還算合理啦
料理精緻口味也很不錯喔!
有機會會再試試看其他的


~END~
商店 上海婆婆336 (尖沙咀店)
小龍2014-05-05 17:14:52
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上海婆婆我都成日幫襯,呢間裝修好靚喎
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Dull2014-05-05 17:28:56
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係呀,整到唔似上海婆婆
原文由小龍於2014-05-05 17:14:52發表
上海婆婆我都成日幫襯,呢間裝修好靚喎
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炯仔的天空2014-05-05 20:43:32
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新開?
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林公子2014-05-06 06:33:57
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D野好有水準
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特搜總編E2014-05-07 14:15:48
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恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你不但可以獲得200經驗值,更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費!
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煮‧食‧樂2014-05-07 18:09:13
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Dull2014-05-08 22:27:31
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都開左成年架啦
原文由炯仔的天空於2014-05-05 20:43:32發表
新開?
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琛寧2014-05-09 01:05:37
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嘩,呢間上海婆婆好特別喎,裝潢仲好靚喎,啲嘢食仲好有水準喎
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KOworkshop2014-08-13 15:36:33
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我去過呢間~~D野食都OK~~不過D服務真係麻麻地~~~唔會再去
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Dull2014-08-13 21:57:55
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依家好多地方服務都麻麻,最嚴重就係飲茶
原文由KOworkshop於2014-08-13 15:36:33發表
我去過呢間~~D野食都OK~~不過D服務真係麻麻地~~~唔會再去
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