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大街小報與讀者深入 - 迷離莊園(四.) - 大冒險家餐廳
HKMSG
2014-05-12
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「大冒險家餐廳」(The Exploree's Club Restaurant)是迷離莊園內其中一個大型建築結構,一共設有6個主題區:收藏室(點餐區)、中國、印度、俄羅斯、摩洛哥及埃及。每區均有相關主題收藏品,餐廳一共可容納500位賓客。

餐廳是香港迪士尼樂園內第2間獲得香港回教信托基金總會認證,所有食品均獲清真認證,就連所有餐具都是全新訂造,確保一點豬肉成份及味道都沒有接觸到餐具。 

食方面,餐廳提供10款套餐、4款小食及2款兒童餐。(不計算已重複套餐)讓賓客有更多不同風味選擇。小報試過後,亦給予好評,無論味道及賣相亦相當不錯,但其中日式套餐的白飯,如果能改配珍珠米,會更為合適。

走進「大 冒險家餐廳」(The Exploree's Club Restaurant)時,先會經過「部落玄關」,在牆壁上掛有不同地方特色的面譜及照片。不過,當你正在注視這些面譜時,一些面譜同樣會注視著你。讓你 感覺到一點心寒及不自在,這也是 亨利勳爵(Lord Henry Mystic)將面譜移放在這裏的原因。

每個主題區都會掛有 亨利勳爵(Lord Henry Mystic)的筆記。其他就等各位自己尋找。

先來到「收藏室(點餐區)」,這裡糅合維多利亞式、北非及印尼的部落建築風格,屋頂中正掛有特式大型吊燈。

牆上掛有 亨利勳爵(Lord Henry Mystic)遊歷法國時的照片,例如:巴黎世界博覽會 - 塞納河全景、俄羅斯館及摩洛哥館等.........

餐廳內外一共設有4個餐飲展示櫃,豐富賣相已經令人垂延三尺。


「收藏室」實際上是餐廳點餐區,一共有4個點餐櫃檯,分為印尼風味、南亞佳餚、和風美食及韓式薈萃。

以下就將每組餐牌項目全部列出。
 
印尼風味

套餐1.印尼炒飯 - 配雞腿、雞蛋及雞沙爹, 港幣128
套餐2.印尼炸魚配沙巴沙爹汁 - 配炒雜菜及白飯, 港幣118
套餐3.爪哇雜菜咖喱 - 配印式烤餅及白飯, 港幣88
小食.雞肉串燒, 港幣38
兒童餐.烤雞腿 - 配番茄炒飯、粟米、雞蛋、泡芙及新鮮水果(配支裝水), 港幣78

小報推介:套餐1.印尼炒飯 - 配雞腿、雞蛋及雞沙爹

南亞佳餚

套餐1.海南雞飯 - 配清雞湯及白飯, 港幣128
套餐2.馬來西亞海鮮炒河 - 配魚蛋湯, 港幣118
套餐3.爪哇雜菜咖喱 - 配印式烤餅及白飯, 港幣88
小食.泰式柚子蝦沙律, 港幣58
兒童餐.烤雞腿 - 配番茄炒飯、粟米、雞蛋、泡芙及新鮮水果(配支裝水), 港幣78

小報推介:套餐2.馬來西亞海鮮炒河 - 配魚蛋湯 

 
和風美食

套餐1.焗三文魚便當 - 配前菜、雜菌、燒汁及白飯, 港幣138
套餐2.炸雞扒蛋包飯 - 配淡咖喱汁及前菜, 港幣118
套餐3.日式雜菜窩 - 配包心菜、豆腐、雜菌、甘筍及白飯, 港幣88
小食.燒八爪魚丸 - 配蛋黃醬及曰式燒汁, 港幣38
兒童餐.焗三文魚 - 配白飯、粟米、雞蛋、泡芙及新鮮水果(配支裝水), 港幣88

小報推介:套餐1.焗三文魚便當 - 配前菜、雜菌、燒汁及白飯 及
小食.燒八爪魚丸 - 配蛋黃醬及曰式燒汁
※套餐的白飯,如果能改配珍珠米,會更為合適。

韓式薈萃

套餐1.人參炖雞湯 - 配泡菜及白飯, 港幣138
套餐2.烤牛仔骨 - 配前菜、牛肉粉絲湯及白飯, 港幣118
套餐3.日式雜菜窩 - 配包心菜、豆腐、雜菌、甘筍及白飯, 港幣88
小食.韓式椰菜妙年糕, 港幣48
兒童餐.焗三文魚 - 配白飯、粟米、雞蛋、泡芙及新鮮水果(配支裝水), 港幣88

小報推介:套餐1.人參炖雞湯 - 配泡菜及白飯 及 套餐2.烤牛仔骨 - 配前菜、牛肉粉絲湯及白飯

取餐後就可以到收銀處付款,如需購買支裝飲料,收銀處前設有凍櫃,提供支裝飲料選購。

餐廳是探險家‧冒險家學會」(The Society of Explorers and Adventurers)會員共聚一堂的地方,所以學會徽號出現在這裏是理所當然的。

餐廳特飮「藍莓奧祕」絕對是推介之作!紫色帶出神秘感,相當配合迷離莊園(Mystic Point)的神秘氣氛。

製造神秘色彩的"奧祕"關鍵就全靠這粒膠冰,只要接觸到水份,它就會發光,享用完「藍莓奧祕」後可將它帶走,將"奧祕"繼續傳承下去。

接下來看看5個主題用餐區。

主題區分別展示了探險家‧冒險家學會」(The Society of Explorers and Adventurers)會員遊歷地方的文化特色。

中國廳
Chinese Room
中國廳以紅、黑、金為主色,帶出傳統中國美的風情。

廳內正中置有一座精緻玉製唐代仙女雕像。

週邊擺放及掛有大大小小的中式擺設、樂器及掛畫,細心留意下,擺設大多是以龍鳯作為設計。

其中一角展示了一些中國景貌照片,例如上圖北京天壇及上海外灘風貌。

這一張你又認得出是什麼地方嗎?此乃我們的"香港",照片是從港島向九龍半島方向拍攝,當中可以見到當年仍在服役的軍艦「添馬艦」。

簡單介 紹:部分人可能會問「添馬艦」不是一個地方嗎?無錯,「添馬艦」的確是現在中環海旁一個地方,但這個地方經歷一段歷史後才命名為「添馬艦」。而「添馬艦」 本是一艘生產自英國康和「添馬河」軍艦的名字。1901年船艦被派往香港服役,成為英國皇家海軍駐港主要戰艦。但在1941年,這艘戰艦被日軍炸沉在香港 碼頭。戰後,為紀念添馬艦這艘曾保衛香港的戰艦,英軍便把海軍基地命名為「添馬艦」,原本船塢經填海後亦變成空地。(即現時新政府總部及中國人民解放軍駐 香港部隊大廈(前英軍駐港總部)一帶)

印度廳
India Room
廳內仿照世界聞名的泰姬陵室內設計而建成。

牆上掛有大量圖片、掛畫、工藝品及樂器。

圖畫展示傳統印度人彈奏樂器及傳統印度舞蹈。

部分金光閃閃,造工精緻的印度工藝品。

印度傳統樂器 - 沙蘭吉琴(Sarangi)

既然廳內仿照世界聞名的泰姬陵室內設計而建成。廳內照片當中當然亦有泰姬陵的照片。

俄羅斯廳
Russia Room
俄羅斯廳是5個主題區區當中最細的一個區,但亦是最精緻的主題區。這個區設計簡約,中央是一座火爐,外觀佈滿特色瓷磚。

5個主題區當中只有這裏才有以"MM"「迷離大宅」(Mystic Manor)徽號的裝飾。

火爐及木板牆身陳列了一系列俄羅斯特色工藝品、相片、樂器及圖畫。

其中最為人熟悉的是以上聖巴索大教堂(St. Basil's Cathedral)相片及鴕鳥蛋工藝品。

摩洛哥及埃及廳
Morocco & Egypt Room
摩洛哥廳以半開放式設計,是餐廳最大主題區,並設有100個戶外座位(部分有蓋),地下鋪設彩色石塊。

廳內唯一展品:摩洛哥掛毯

埃及廳設計讓賓客置身埃及神殿當中。放心!這裏末有發現有"到此一遊"。廳內只有一組展品,就是大理石棺。

餐廳內所有椅子上都印有迷離莊園(Mystic Point)徽號。

別忘記在「大冒險家餐廳」(The Exploree's Club Restaurant)尋找隱藏米奇,上圖是最容易發現之一!

下一章我們將會走進「奇幻庭院」(Garden of Wonders),一個充滿視覺驚喜的區域。

餐牌資料攝於2013年或與現時略有改動。

資料參考:Disney、nandu

圖片:HKMSG攝影組、Disney



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商店 大冒險家餐廳 Explorer's Club Restaurant
特搜總編E2014-05-14 12:07:59
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HKMSG2014-05-14 12:12:00
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原文由特搜總編E於2014-05-14 12:07:59發表
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特搜總編E2014-05-19 17:38:44
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原文由特搜總編E於2014-05-19 17:38:44發表
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