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醫院飯可以咁好食!? @ 柴灣東區醫院職員飯堂
煮‧食‧樂
2014-05-31
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千里迢迢與孩子們到東區醫院進行例行覆診,日期恰恰相同但是時間卻是一個在中午,一個在下午 。先不計算候診時間,等取藥 --- oh no … 玩半日是等閒事,今次一日兩劑 ... 時間該如何消磨?

縱使有多番的不願也只好.唯有走到 3 樓的醫院餐廳 (不想記憶的也是記憶) ,餐廳一向是由「泛亞」承包,眾所周知「泛亞」是屬大家樂集團旗下,然而大家樂的出品又真是因廚而異,唉 ~

從升降機裏走出來已可見到有一班客人 (包括醫護及病人) 圍在水牌前,相信是工作關係吧,他們可以看兩看便火速決定到自己的需要而入內排隊買票,我們仨卻左諗右想 ... 究竟食 lunch 好還是等多半小時食 tea 好 ... !

終 於有了定案,他們負責找位子而我就排隊買票。 說時遲,那時快,在收銀處遠左方的麵包櫃位出現了小騷動,一群公公婆婆另外還有三數位醫護在那兒有搶攻跡象,我離隊走出去看個究竟,原來醫院餐廳有新鮮麵 包出爐:鹹豬仔、芝麻包、菠蘿包、腸仔包、餐肉包、吞拿魚包 , 訪客價每個 $ 5 . 50 而職員價好似是每個 $ 4,我當然老實不客氣也搶了一個腸仔包及一個吞拿魚包,之後便返回那條更加長的購票隊伍。


 

熱奶茶配新鮮麵包真是人間美妙之事 ... 奶茶的茶香與奶味是平衡得恰到好處,茶味顯注而非澀,入口幼滑;

 

麵包絕非空氣包,包芯柔軟帶質感,餡量適中,就以吞拿魚包為例,包面頭有沙律醬畫花的痕跡,吞拿魚餡是有撈入沙律醬所以吃著吃著是一點兒也不會乾涸。

 

這是大 S 點的雲吞麵,價錢是訪客價 $ 22 . X。 碗麵包含了雲吞有四粒、兩條菜芯及全蛋幼麵,幼麵夾上來時會感覺到麵質帶爽勁,嚐一口會發覺是沒有惱人的鹼水味,這是我所沒有預期的;

 

雲吞體型會有一個乒乓球般大小,餃皮薄薄而且滑身,內餡有爽脆蝦肉兼有少許豬肉碎,調味是鹹而不搶喉,確實難得。

 

我點的厚切吉列豬扒,可從炒蛋 / 腸仔 / 火腿裏選一款配料,再加厚多士一片及飲品 ( 孩子說想飲「至 COOL 冰冰」就加錢換了一杯 )。  腸仔是實肉的一款,有咬口;厚多士烘得沒有過火,無割損口腔就是最好;

 

厚切吉列豬扒的體型是比我預期細塊 ... 正當我內心是不是味兒的時候,刀叉在切割豬扒過程時有發出清脆的「咔嚓」聲 ... 唔 ~~  眼見豬扒的橫切面,肉質緊緻,從橫豎肉纖維間滲出亮閃閃的肉汁,啖啖肉香之餘更感受到軟而帶筋性的肉質,

 

「至COOL冰冰」中的沖繩四季柑特飲,由沖繩四季柑糖漿加雜果及雪碧而成,沖繩四季柑那獨特芬芳酸香是有別一般柑橘,其滋味足以解暑解悶熱。

感恩呀要感恩,難道是我們仨的幸運日,竟然可以在快餐店裏吃到美味的餐膳;難食,無味道的過去終於可以抛諸腦後 ~

柴灣東區醫院職員飯堂
柴灣樂民道 3 號柴灣東區醫院主座大樓 3 樓
Tel :  2595 6505

平均消費 : $ 40 以下


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~END~
炯仔的天空2014-05-31 21:11:55
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少有...
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林公子2014-06-01 02:50:02
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四季柑糖漿係好酸架,唔好比佢呃左XDDD
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煮‧食‧樂2014-06-01 20:48:29
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所以→ 「其滋味足以解暑解悶熱」就係咁解
原文由林公子於2014-06-01 02:50:02發表
四季柑糖漿係好酸架,唔好比佢呃左XDDD
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小龍2014-06-03 15:59:36
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真係估唔到醫院飯堂既食物,會好味喎難得
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艾華斯2014-06-10 10:56:48
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我覺得而家醫院膳食進步咗好多,就算病人食個D都好咗
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