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Le Souk

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Le Souk介紹

推介菜式Le Souk 以暖和、色彩豐富、和舒適的中東氛圍,與寬敞的座椅,歡迎顧客來臨。餐廳藉着摩洛哥、埃及、和黎巴黎等地的佳餚,讓您不期然感受到菜餚發源地的風味。儘管這裡有大量前菜,但我們仍選擇最愛的茄子蓉,如絲般綿滑的茄子蓉讓我們吃了不少撒哈拉麵包,還有鮮甜多汁,配以香橙、香醋、一大片山羊芝士的雜菜沙律。至於主菜,我們點選了塔吉雞鍋,享受浸在濃郁檸檬煨汁內的去骨雞肉,鍋內還有青橄欖和朝鮮薊。由於我們實在太喜歡蘸醬,以至把古斯米全部吃光。一份完整的中東菜總要以包裹著不同堅果,淋上蜜糖的Baklava作總結。如果您嗜愛甜點,就不可以錯過這個自製的中東小甜品了。 (2013年8月)SASSY HK與Sahara同一團隊,Le Souk以中東風情為主,掛著濃厚中東色彩的燈飾,菜式源於摩洛哥、埃及和黎巴嫩,想品嚐最好的食品,不妨來一客風味小吃拼盤,特式茄子沾醬、中東肉丸、中東蔬菜球等傳統小吃將給您一一送上,加上慢燉菜、海鮮飯等特色食品,讓您享受一頓豐富的中東菜餚。資料來源: Chope Hong Kong