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火車頭越南餐室 Locomotive Contemproary Vietnamese Cuisine (謝斐道店)

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火車頭越南餐室 Locomotive Contemproary Vietnamese Cuisine (謝斐道店)介紹

火車頭越南餐室 精心炮製的「火車頭」牛肉粉,湯底以牛骨、花椒、南薑、洋蔥等十多種材料,熬最少十小時而成,再奉上由進口鮮嫩薄切生牛肉,熱湯瀉下,牛肉轉色即熟。進食前,宜加入青檸、辣椒、魚露,越南香葉金不換、美人椒等香料調味,再嘗一口湯,別有一番風味。